這個冬天

　　各地文旅“出圈”不斷

　　作為中國冬季旅游熱門目的地

　　海南，一直很“熱”！

　　除三亞、?？诘葻衢T旅游城市

　　海南還有一個低調(diào)的寶藏城市

　　“問汝平生功業(yè)，黃州惠州儋州”

　　沒錯，就是

　　曾在蘇東坡人生自評中占得一席的

　　——儋州

　　讓蘇東坡立下平生功業(yè)的儋州

　　擁有悠久的歷史、厚重的文化

　　質(zhì)樸的民風、美味的飲食

　　優(yōu)美的自然風光……

　　跟著蘇東坡的腳步來儋州過年

　　定讓你不虛此行

　　01

　　在儋州

　　不唱調(diào)聲不叫過年

　　“儋州自古稱歌海，山歌催得百花開。人人都是山歌手，山山水水是歌臺……”新春期間，儋州市每天都沉浸在調(diào)聲的旋律中。

　　儋州調(diào)聲自漢代流傳至今

　　2006年列入中國第一批

　　國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

　　是極富當?shù)靥厣囊环N藝術(shù)形式

　　以方言進行男女對唱

　　唱歌與舞蹈融為一體

　　蘇東坡曾寫下

　　“夷聲徹夜不息”

　　“蠻唱與黎歌 余音猶杳杳”

　　來記錄這種民間藝術(shù)

　　褒贊儋州歌風之盛

　　儋州人性格熱情奔放

　　愛熱鬧更愛喜慶

　　調(diào)聲是最好的釋放激情、溝通情感的方式

　　無論男女老少都可參與

　　儋州調(diào)聲沒有地點限制

　　公路邊、廣場上、田埂旁

　　橡膠林中……

　　只要有空地就可以唱起來

　　年節(jié)時，鄉(xiāng)民自發(fā)形成大規(guī)模調(diào)聲演出

　　每天在不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行表演

　　過年，歌聲滿儋州

　　02

　　在儋州

　　體驗淳樸民俗文化

　　在白馬井這個漁港小鎮(zhèn)，每逢正月十六舉行的“拜年日”是當?shù)靥赜械牧曀?，也是家庭一年中最熱鬧的日子，重要意義甚于除夕和正月初一。

　　在我國大部分地區(qū)

　　過完正月十五就算是把年過完了

　　但在儋州白馬井鎮(zhèn)

　　正月十六

　　才是當?shù)貍鹘y(tǒng)的“拜年日”

　　“十六不完年不完，不完十六不完年”

　　的習俗傳承了數(shù)百年

　　“拜年日”從正月十五晚上開始

　　一直延續(xù)到正月十六全天

　　各村的神轎、秧歌舞

　　花車、舞龍等傳統(tǒng)項目

　　輪番巡游表演

　　正月十六之后

　　白馬井鎮(zhèn)漁民就開始做出海捕撈的準備

　　意味著一年的艱苦勞作又要開始了

　　漁民們便在出海之前請親友相聚

　　并祭拜神靈，祈求風調(diào)雨順、出海平安

　　正月十六一大早

　　白馬井鎮(zhèn)人就開始殺雞、宰羊

　　為大桌的美味佳肴忙碌

　　主人更是從早到晚忙著招待客人

　　聲勢浩大的“拜年巡街”在中午舉行

　　吉時一到

　　一條條近百米的彩龍

　　從各個社區(qū)翻滾舞出

　　村廟里供奉的神像，村民扮演的抬閣隊

　　八抬大轎的各路神仙

　　浩浩蕩蕩穿街過巷

　　共慶“拜年日”

　　03

　　在儋州

　　追尋東坡足跡

　　儋州古稱“儋耳郡”，有2100多年建城史，是海南第一個設行政建制的地區(qū)。在儋州歷史上，蘇東坡留下了耀眼光芒。蘇東坡曲折的被貶經(jīng)歷中，最后一站就是儋州，從北宋紹圣四年(1097年)7月至元符三年(1100年)6月，年過六旬的蘇東坡謫居儋州近3年，開辟學府、講學明道，讓當年的邊遠之地真正感受到中原文明。

　　在古儋州州城所在地中和鎮(zhèn)

　　“東坡”是最顯著的文化符號

　　從東坡書院、東坡井

　　到東坡小炒、東坡肉

　　……

　　東坡文化已經(jīng)深深烙印在一草一木中

　　位于中和鎮(zhèn)的東坡書院

　　是蘇東坡謫居儋州時傳道授業(yè)之所

　　跨門而入，便見“載酒堂”

　　名字取自《漢書•楊雄傳》“載酒問字”的典故

　　蘇東坡在中和三年

　　載酒堂種下的文化種子逐漸發(fā)芽

　　瑯瑯書聲最終傳遍海南島

　　由于貶謫不能住在官舍

　　百姓便在桄榔林中為蘇東坡蓋了茅草房

　　蘇東坡將其命名為“桄榔庵”

　　雖近千年，桄榔庵已不在

　　我們卻能在它的原址觸摸歷史

　　感受蘇東坡偉大的靈魂

　　04

　　來儋州

　　領(lǐng)略原生態(tài)美景

　　與三亞純熟的風景不同，儋州是未經(jīng)雕琢的原始景觀，夠野夠純夠天然，讓人遠離塵囂，忘卻生活的紛繁復雜。

　　儋州北部的“峨蔓火山海岸”

　　百萬年前的火山噴發(fā)，巖漿奔流入海

　　形成綿亙十余里的火山海岸

　　有五彩灣、龍門激浪、龍井沙灘等沿途景觀

　　蔚為壯觀

　　“龍門激浪”在峨蔓海濱龍門山上

　　山之東有一甕門，中空通風

　　每當北風卷起的浪花摔在岸邊火山巖上

　　鳴聲如鼓，聲響回蕩

　　在這里

　　你能深切體會到蘇東坡

　　“垂天雌霓云端下，快意雄風海上來”的豪情

　　海南環(huán)島旅游公路儋州段總長約119公里

　　峨蔓段以“一半火焰一半海水”稱絕

　　吸引了眾多游客前來“打卡”

　　在峨蔓鎮(zhèn)鹽丁村的海邊

　　高低不等、錯落有致的古鹽田

　　形成一道壯觀的海邊風景線

　　先民們用玄武石鑿成鹽壇鹽槽曬制食鹽

　　千多年來

　　鹽田保護完整、曬鹽技藝傳承不斷

　　鹽味甚濃，古風猶存

　　更有藍洋溫泉、石花水洞等

　　特色旅游資源可供選擇

　　05

　　在儋州

　　品嘗最鮮美食

　　作為大宋“食神”，蘇東坡居儋期間，研制出了兩種食蠔方式，并寫信給兒子蘇過：剖之，得數(shù)升。肉與漿入水與酒并煮，食之甚美，未始有也。又取其大者，炙熟，正爾啖嚼。

　　儋州之于蘇東坡的意義

　　不僅在心中、在筆下

　　還在舌尖上

　　如今儋州的美食名片

　　便是千年綿延生生不息的“東坡情誼”

　　如果你來到中和古鎮(zhèn)

　　一定要去發(fā)現(xiàn)一下東坡周邊美食

　　東坡玉糝羹獨具特色

　　東坡餅、東坡小炒、東坡香糕……

　　最能滿足你的味蕾

　　儋州民眾耕海牧漁

　　探索出用粗鹽腌制保存海產(chǎn)品的方法

　　儋州紅魚最為知名

　　魚肉厚刺少，肉質(zhì)鮮美

　　蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)十分豐富

　　紅魚燉五花肉是儋州人家過年必備菜品

　　海南人無雞不成宴

　　選取儋州本地走地土雞

　　白切、鹽焗、燜、蒸……

　　佐一碗雞油拌飯

　　讓人回味無窮

　　春節(jié)，在儋州深度游

　　你就可以理解蘇東坡對儋州的熱愛

　　“我本海南民，寄生西蜀州，

　　忽然跨海去，譬如事遠游?！?/p>

　　蘇東坡把自己當成海南儋州人

　　離開時說自己是出遠門

　　過年，來海南儋州追尋東坡足跡吧

　　吃東坡美食

　　賞無限風光

　　文字作者：王子謙、王曉東

　　圖片作者：駱云飛、符宇群、王曉東、凌楠、儋州市委宣傳部等

　　來源：中新網(wǎng)微信公眾號