在德國(guó)首都柏林?jǐn)?shù)百家中餐館中,有一家引起了記者濃厚的興趣。此館名為“太和飯殿——北京烤鴨”,一則是因?yàn)橐浴氨本┛绝啞闭袛堫櫩偷闹胁宛^似乎在柏林僅此一家,更多的卻是因?yàn)樵谒谋澈蟛刂r為人知的故事:這里以及附近的樓舍曾是納粹德國(guó)元兇希特勒的第三帝國(guó)總理府所在地。
“我早就瞄準(zhǔn)了它”
2000年春的一天,記者像往常一樣駕車經(jīng)過柏林著名的威廉大街時(shí),突然發(fā)現(xiàn)威廉大街和福斯大街交叉處不知從何時(shí)起冒出了一家北京烤鴨店,心中不免大喜。要知道,在德國(guó)吃到北京烤鴨可是件非常不易的事。之后,記者便多次光顧此店。有意思的是,店主湯文元先生曾在市場(chǎng)報(bào)工作過一段時(shí)間,店堂內(nèi)還掛著人民日?qǐng)?bào)社老同志徐放專門贈(zèng)送給他的筆墨。不知不覺中,湯先生時(shí)常向記者講起一些有趣的故事,成為了記者采訪的對(duì)象。
“當(dāng)我看到這兒的平地逐漸起樓房時(shí),我就瞄準(zhǔn)了它!睖壬鷮(duì)他選擇這塊“寶地”作為餐館津津樂道。1986年,他首次來到西柏林。那時(shí)還是東西柏林分治的時(shí)候。他的住處恰好對(duì)著東柏林的這一帶。學(xué)習(xí)理科的他卻對(duì)歷史,特別是二戰(zhàn)的歷史以及柏林特別感興趣。他看了很多有關(guān)這方面的書籍,尤其是1938年的一本書《歐美游記》給他流下了深刻的印象。他清楚地知道,這一帶是希特勒納粹帝國(guó)的核心所在地。除了帝國(guó)總理府之外,帝國(guó)外交部和宣傳部等部門也都在這一塊。戰(zhàn)后,這一帶被夷為平地,直到1987年,才開始筑起普通的居民樓,但“看似普通,其實(shí)不然”。居住在這兒的絕不是一般的前東德百姓,而是至少是局級(jí)以上的前東德高級(jí)官員,甚至是領(lǐng)導(dǎo)人,如當(dāng)時(shí)宣布柏林墻開放的歷史著名人物薩北夫斯基到現(xiàn)在還住這一帶。
兩德統(tǒng)一前,湯夫婦經(jīng)常散步到這一帶柏林墻的西側(cè),有時(shí)登上“了望塔”俯瞰東柏林,這片空地和后來建起的這批居民住宅樓更加一目了然。這一帶的柏林墻不是字面意義上的一道墻,它很寬,首先是一道墻,然后是布雷區(qū)、鐵絲網(wǎng)、巡邏的公路,最后是崗樓。
“我這頓飯可是在帝國(guó)總理府吃的”
兩德統(tǒng)一后,這家餐館的老板最初是一個(gè)印尼人。由于當(dāng)時(shí)統(tǒng)一后的德國(guó)首都還沒有從波恩搬遷到柏林,附近的波茨坦廣場(chǎng)又是世界上僅次于中國(guó)上海的“第二大建筑工地”,整日整夜馬達(dá)隆隆、嘈雜非凡,加上印尼老板經(jīng)營(yíng)不善,沒有發(fā)展眼光,一直盯著這兒的湯先生終于在1999年11月如愿以償接管了這家餐館。
隨著德國(guó)首都搬遷到了柏林,昔日的“建筑工地”被優(yōu)美整潔的現(xiàn)代化中心所替代,這一帶再次恢復(fù)了歷史上的繁華景象;另外,也許正是由于在帝國(guó)總理府所在地只有這一家中餐館,帝國(guó)總理府的上面又沒有其他顯著標(biāo)記,于是,越來越多的人,特別是有身份的顧客時(shí)不時(shí)地光顧餐館,其中包括前聯(lián)邦議院議長(zhǎng)聚斯穆特夫人、前德國(guó)財(cái)政部長(zhǎng)魏格爾、前基督教民主聯(lián)盟總書記蓋斯勒等。湯先生說,這些政界名流真是獨(dú)特,往往是獨(dú)自坐一會(huì)兒,似乎在沉思一些什么。湯先生從不打攪他們,看得出來,他們很清楚“這兒以前是什么地方”。薩北夫斯基經(jīng)常來。一些愛開玩笑的顧客對(duì)湯先生說:“我這頓飯可是在帝國(guó)總理府吃的!
“德國(guó)警察有意思”
每年夏季的柏林“愛情大游行(Loveparade)”活動(dòng)人山人海,超過百萬,餐館也就變得更加熱鬧。但他們不是來吃飯,而是來上廁所的。于是,每到這一天,光是收取上廁所的小費(fèi),餐館也可獲得不少的額外收入。有一次,一個(gè)德國(guó)人喝多了酒,帶著醉意死活纏著要當(dāng)跑堂,湯先生無奈,只好叫來警察帶走醉漢!暗聡(guó)警察有意思。后來,我都已經(jīng)把這件事忘記得一干二凈了。突然有一天,警察局給我寄來了一封信,說我曾經(jīng)控告過一個(gè)醉漢,還有什么要控告的,有什么損失的,可以繼續(xù)求助警察”。
“這么多年來,這個(gè)地方只要有什么事情,風(fēng)吹草動(dòng)的,生意就非常好,是平時(shí)收入的3、4倍。經(jīng)歷了很多事情,就像是唱戲似的。哪怕是不高興的事情、困難的事情,都是一種經(jīng)歷!睖壬蛴浾哂至牧艘粋(gè)警察的故事。餐館經(jīng)歷了唯一的一次“普查”。2000年3月的某一天,警察局、衛(wèi)生局、勞動(dòng)局和行業(yè)局20多人突擊前來餐館檢查,封住了所有的出口。檢查的內(nèi)容包括勞工問題,如有沒有黑工,以及衛(wèi)生問題,即食品衛(wèi)生是否合格等等,查了半天,沒有查到什么,但不能空手而回啊,總得找出點(diǎn)毛病來。于是,執(zhí)行公務(wù)的官員說:一些食品放在硬紙板上是不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的;另外,你這兒應(yīng)該是兩部分餐館,一部分是正餐館,另一部分是快餐館。正餐館有“不賣給年輕人酒水的牌子”,但快餐館沒有,這不符合規(guī)定,快餐館也要有這么一塊牌子。于是,他們罰了湯先生400馬克以示警告。
“這兒就是希特勒自殺的地方”
一位曾經(jīng)是第三帝國(guó)交通部工作人員的老太太對(duì)湯先生說,這一帶下面全部是互相連通的防空洞。二戰(zhàn)晚期,為了安全起見,居住在這一帶的所有納粹高級(jí)官員都從地下防空洞到總理府來開會(huì)。戰(zhàn)后,這一帶的防空洞被全部封閉,不讓游人參觀,目的是防止新納粹分子滋事。
湯先生將記者帶出餐館,左拐彎穿過一條小馬路,不過一分鐘,再穿過一個(gè)弓形的門洞,到了一個(gè)普通的居民區(qū)。居民區(qū)內(nèi)有孩子玩耍的場(chǎng)地,就在門洞的右手有一沙坑。幾個(gè)德國(guó)小孩子正在上面玩沙子。湯先生略帶神秘地問記者:“你知道這是什么地方嗎?”記者搖了搖頭!斑@兒就是當(dāng)年希特勒自殺的地方!庇浾呋腥淮笪颉K又f,由于這兒附近還專門保留著一段約百米長(zhǎng)的柏林墻,所以每當(dāng)游客來到這一帶時(shí),同時(shí)還想找一找當(dāng)年第三帝國(guó)的痕跡。當(dāng)一些顧客問起湯先生這些問題時(shí),湯先生總是非常樂意地對(duì)他們說,這兒以前就是帝國(guó)總理府所在地,并帶著他們來看一看當(dāng)年希特勒自殺的地方,告訴他們,下面全是防空洞。客人甚感滿意。
(來源:人民網(wǎng) 作者:呂鴻)