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遇見中國|匈牙利友人帝漢尼:中匈友誼“緣”遠(yuǎn)流長 在黃金航道上揚(yáng)帆起航

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遇見中國|匈牙利友人帝漢尼:中匈友誼“緣”遠(yuǎn)流長 在黃金航道上揚(yáng)帆起航

2024年05月10日 20:41 來源:總臺(tái)環(huán)球資訊廣播
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  因?yàn)橄蛲?,他們來到中國;因?yàn)閴?mèng)想,他們選擇留下。當(dāng)外國人“遇見中國”,究竟會(huì)碰撞出怎樣的火花?環(huán)球資訊廣播特別策劃“遇見中國”,聽外國友人與中國的“對(duì)話”。

  匈牙利與中國雖然遠(yuǎn)隔千山萬水,但無論文化、語言還是美食,兩國間都有著諸多美妙的緣分。在中國生活了10年的匈牙利友人帝漢尼,就見證了中匈兩國之間的諸多緣分。

  初見帝漢尼是在匈牙利文化中心(天津分中心),他正通過電話和匈牙利博物館洽談對(duì)接舉辦第二場(chǎng)匈牙利文化展的事。

  帝漢尼:“2月份這邊已經(jīng)辦了一個(gè)文化展,我這一次也是打算進(jìn)下一批的文化產(chǎn)品,跟匈牙利的博物館聯(lián)系了,目前這兩天一直在談到底哪些展品要發(fā)過來。”

遇見中國|匈牙利友人帝漢尼:中匈友誼“緣”遠(yuǎn)流長 在黃金航道上揚(yáng)帆起航

帝漢尼展示匈牙利傳統(tǒng)手工刺繡的工藝品

  匈牙利文化中心(天津分中心)的辦公地點(diǎn)就在帝漢尼開的紅酒坊。這棟歐式建筑坐落于天津小白樓附近,距離海河不遠(yuǎn)。出生于布達(dá)佩斯的帝漢尼,平時(shí)非常喜歡在海河邊散散步,吹吹風(fēng),他說在這里,看海河流淌著浮光躍金,總讓他想起故鄉(xiāng)的多瑙河。當(dāng)初選擇來到天津讀書生活,就好像是緣分的指引。

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在海河邊吹風(fēng)的帝漢尼

  今年是帝漢尼來到天津的第十個(gè)年頭。每天清晨,他都會(huì)到樓下買天津的特色早餐鍋巴菜、煎餅馃子、豆?jié){給家人。與攤主交流時(shí),一口流利的天津味兒普通話,讓人很難想象,剛到中國時(shí)的他居然一句中文都不會(huì)。

  帝漢尼:“現(xiàn)在我中文還可以了,但是10年之前我嘛都不會(huì)說。”

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  帝漢尼在買早餐。他說鍋巴菜、煎餅馃子是天津特色,很多外地人來天津會(huì)專門排隊(duì)來買

  帝漢尼告訴記者,匈牙利人經(jīng)常自稱是“最西邊的東方國家”,所以他對(duì)遙遠(yuǎn)的東方大國充滿了好奇。選擇到中國讀書,是想親自來看看這個(gè)充滿希望和活力的國家。

  通過努力,2014年帝漢尼來到天津大學(xué)攻讀環(huán)境工程碩士學(xué)位。2015年,匈牙利成為首個(gè)同中國簽署共建“一帶一路”政府間合作文件的歐洲國家,當(dāng)時(shí)還在天津大學(xué)讀研究生的帝漢尼感到非常振奮。

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帝漢尼(左二)與同學(xué)在天津大學(xué)的合影

  他回憶道:“15年時(shí),匈牙利加入了共建‘一帶一路’倡議,當(dāng)時(shí)我覺得,我的選擇是非常不錯(cuò)的,來中國是對(duì)的?!?/p>

  畢業(yè)后,帝漢尼在天津開了一家匈牙利紅酒坊,當(dāng)被問到為什么選擇經(jīng)營紅酒生意時(shí),帝漢尼說,來自匈牙利的美酒與中國的美食可以碰撞出新鮮而獨(dú)特的美味。

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帝漢尼說中國的煎餃與匈牙利的白葡萄酒是絕配

  帝漢尼開心地和我們分享他的美食體驗(yàn):“涮羊肉吃燒烤,我會(huì)就著紅酒,口感非常非常不錯(cuò)。如果我吃海鮮或者餃子,我會(huì)搭配白葡萄酒,也是蠻好的。中國與匈牙利的飲食很多相似之處,我們都喜歡吃辣,也喜歡燉菜,所以我覺得從飲食入手,會(huì)很好。”

  和羹之美,在于合異。在帝漢尼看來,匈牙利與中國在文化上本來就很親近,從李斯特的鋼琴曲到鄔達(dá)克在上海的建筑樓,再到裴多菲膾炙人口的抒情詩,這些跨越時(shí)空的淵源增進(jìn)了雙方的感情。

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帝漢尼展示中文版《裴多菲愛情詩選》

  帝漢尼說,中國是一個(gè)兼容并蓄,海納百川的國家,自古就與西方有著豐富的合作與交流;而匈牙利作為東西方文化交匯之地,也將這樣的交流,在西方的底色上勾勒出東方的美學(xué)意境。

  帝漢尼:“中國的瓷器,全世界都知道是最好的,其實(shí)我們匈牙利的瓷器在歐洲皇室也很受歡迎。這是古代絲綢之路的交流帶來的,通過絲綢之路,中國的瓷器進(jìn)入了歐洲,進(jìn)入了匈牙利,然后我們匈牙利就開始做了。這樣一個(gè)小小的一個(gè)瓷器,就證明了我們之間的距離沒那么遠(yuǎn),也沒那么陌生,很久很久之前,我們就已經(jīng)連接在一起了。貿(mào)易交流、人文交流一直到現(xiàn)在都有?!?/p>

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帝漢尼展示匈牙利瓷器

  近年來,共建“一帶一路”倡議與匈牙利“向東開放”戰(zhàn)略對(duì)接更加緊密,推動(dòng)中匈兩國貿(mào)易、投資等領(lǐng)域務(wù)實(shí)合作不斷提質(zhì)升級(jí)。帝漢尼說,特別是隨著中歐班列班次的不斷增多,自己的事業(yè)也迸發(fā)出了蓬勃生機(jī)。

  帝漢尼:“以前我的進(jìn)出口貿(mào)易大多走海運(yùn),但是最近都是中歐班列,因?yàn)殍F路不僅快,價(jià)格也實(shí)惠,客戶也更滿意,因?yàn)榇蠹液芸炷苁盏疆a(chǎn)品,不用等一兩個(gè)月,兩三個(gè)星期就收到了,還有就是安全?,F(xiàn)在我的生意很好,隨著中國不斷地對(duì)外開放,我們店里的人均消費(fèi)金額也是前幾年的兩三倍,所以我也計(jì)劃進(jìn)口一些匈牙利的牛肉、鵝肝、糧食到中國,包括一些我們匈牙利的瓷器?!?/p>

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帝漢尼舉辦的匈牙利文化展的部分展品

  帝漢尼對(duì)這些年匈中兩國各領(lǐng)域的合作成果如數(shù)家珍,從匈賽鐵路到匈中雙語學(xué)校,從中國對(duì)匈牙利直接投資占外國對(duì)匈直接投資總額的58%,到匈牙利連續(xù)多年成為中國在中東歐地區(qū)的第一投資目的國,帝漢尼再次感嘆自己十年前做出的選擇。

  帝漢尼:“我總感嘆當(dāng)年,也就是10年前的選擇特別對(duì),這是一種緣分,真的,說實(shí)話我很開心選擇來中國,然后留在了這里,所以我現(xiàn)在才有了自己的家庭和事業(yè)。我很滿意自己現(xiàn)在的狀態(tài),每一天都充滿了力量和方向,這個(gè)方向就是增進(jìn)我們兩國的文化交流?!?/p>

  帝漢尼很高興看到了中匈關(guān)系在 “黃金航道”上的揚(yáng)帆起航,他說,未來兩國友誼巨輪必將暢行萬里,駛向更燦爛美好的明天。

  記者|莊媛心 葛大鵬

  簽審|魏郁

  監(jiān)制|蔡耀遠(yuǎn)

【編輯:付子豪】
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