中新社北京7月28日電 題：燒烤、馬面裙、紙翻花……中國文化出海原來這么酷

　　中新社記者 李金磊 宮宏宇

　　從“8D魔幻”的重慶，到網(wǎng)紅美食眾多的長沙，再到因燒烤圈粉的淄博，近年來，中國有越來越多的城市憑借自身特色迅速走紅，甚至“出圈”海外，成為外國人了解中國的新渠道。

　　中國城市的活力和感染力從何而來？中國城市青年文化建設(shè)有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)？城市文化如何“向外輸出”？近日，荷蘭青年漢學(xué)家、《北京周報(bào)》編輯顧問潘妧紗(Elsbeth van Paridon)和中國傳媒大學(xué)文化產(chǎn)業(yè)管理學(xué)院副院長、博導(dǎo)劉江紅做客中新社“東西問·中外對話”，就相關(guān)話題展開對話。

　　潘妧紗表示，中國城市青年文化的發(fā)展變遷，其實(shí)是中國整個(gè)國家的成長故事：隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，中等收入群體增加，城市青年活力迸發(fā)。劉江紅則提到，新一代的中國青年具有好奇、開放和協(xié)作的特質(zhì)，他們追求個(gè)性化消費(fèi)，是城市創(chuàng)新的源泉之一。未來要繼續(xù)讓城市“潮”起來，“酷”起來，吸引更多年輕人安居樂業(yè)，也讓外國青年感受中國文化的魅力。

　　對話實(shí)錄摘編如下：

　　中新社記者：2023年的五一小長假，淄博成為全中國最熱門的網(wǎng)紅城市。小白(潘妧紗)，您如何看待淄博的走紅？歐洲有過類似的城市嗎？

　　潘妧紗：對西方國家而言，政治已經(jīng)蓋過了很多東西，他們將政治化敘事置于其他一切之上。提到中國時(shí)，他們似乎忘記了這個(gè)國家的14億民眾。但我“千禧一代”的朋友們都很喜歡看中國的同齡人在做些什么。

　　好在現(xiàn)在淄博走紅了，“千禧一代”的年輕人紛紛涌向淄博，品嘗當(dāng)?shù)責(zé)?，讓淄博登上國際新聞?lì)^條。淄博的走紅正說明了中國傳統(tǒng)文化在當(dāng)代文化領(lǐng)域仍然富有生機(jī)，無論是在時(shí)尚潮流、功夫，還是在像淄博燒烤這樣的飲食文化領(lǐng)域。

　　至于人們一夜之間云集一地的現(xiàn)象，我在歐洲幾乎沒見過。我認(rèn)為，這正是中國的社交媒體蓬勃發(fā)展、力量日益壯大所產(chǎn)生的一些積極影響。

　　中新社記者：劉院長，您會(huì)怎樣向外國友人介紹淄博？您認(rèn)為中國的網(wǎng)紅城市吸引外國友人的點(diǎn)是什么？

　　劉江紅：我可能會(huì)用一句話，叫做“一座用煙火來治愈你的千年古都”，來概括淄博“出圈”的三個(gè)特點(diǎn)。

　　淄博是一座千年古都，除了燒烤，淄博還有深厚的歷史文化，是蒲松齡等名人的故鄉(xiāng)。

　　“煙火”二字指出了淄博因燒烤而走紅的特點(diǎn)。

　　“四方食事，不過一碗人間煙火”，我們所謂的“煙火”不只是吃的東西，而是人們在交流過程中間能夠放松心情，暢所欲言，品味人生。就如汪曾祺所說，“我以為風(fēng)俗是一個(gè)民族集體創(chuàng)作的生活的抒情詩。”淄博燒烤就是中國人用熱情好客創(chuàng)造的生活抒情詩，能夠治愈人心。

　　中新社記者：曾經(jīng)有一篇英文媒體報(bào)道，講述了中國的手機(jī)應(yīng)用讓德國一座城市變成了網(wǎng)紅打卡地的故事。劉院長，您認(rèn)為中國的流行文化已經(jīng)在向全球輸出了嗎？

　　劉江紅：目前在短視頻等新的媒體形式的幫助下，向世界輸出的中國流行文化，大致可以分為五類。

　　一是日常的文化娛樂。現(xiàn)在外國友人對中國的了解很多還是通過長城、熊貓這類經(jīng)典的形象，以及中國人日常生活中的麻將和武術(shù)等等。二是影視、文學(xué)作品。比如以劉慈欣為代表的科幻作家的作品，受到許多外國文學(xué)愛好者的喜愛。三是“中國風(fēng)”文創(chuàng)。例如被熱議的“馬面裙”(又名馬面褶裙，漢服的一種)，還有很多已經(jīng)融入衣食住行的文創(chuàng)產(chǎn)品。四是網(wǎng)絡(luò)原生的文化產(chǎn)品。植根于中國傳統(tǒng)文化的游戲《原神》目前已經(jīng)在150多個(gè)國家上線，在海外很受歡迎。五是網(wǎng)絡(luò)文化。例如非遺“紙翻花”，通過外國博主的rap配音走紅海外社交媒體。

　　中新社記者：從滑板到露營、從咖啡廳到藝術(shù)區(qū)，青年活動(dòng)、青年社區(qū)正成為中國城市中靚麗的風(fēng)景線，也是城市活力的源泉。二位覺得現(xiàn)在中國城市里的年輕人有何特點(diǎn)？中國城市中的青年文化近年來有哪些新潮流、新變化？

　　潘妧紗：關(guān)于中國城市青年文化的發(fā)展變遷，我認(rèn)為其實(shí)是中國整個(gè)國家的成長故事。經(jīng)濟(jì)先發(fā)展帶動(dòng)中等收入群體增加，衣食住行得到滿足后，人們開始更加關(guān)注自己的個(gè)性化需求。

　　青年文化的發(fā)展，其實(shí)也反映了一個(gè)國家是如何不斷成長的。這個(gè)過程中的標(biāo)志性事件，當(dāng)屬“中國風(fēng)”正式出現(xiàn)?！爸袊L(fēng)”意味著中國從關(guān)注外部的全球品牌，轉(zhuǎn)向關(guān)注內(nèi)部。

　　劉江紅：的確，中國年輕人更加追求個(gè)性化的文化，也更有創(chuàng)新意識(shí)。

　　中國這一代的城市年輕人有三個(gè)特質(zhì)：好奇，開放和協(xié)作。其中，“好奇”是說年輕人會(huì)通過各種方式隨時(shí)隨地去學(xué)習(xí)，對整個(gè)世界充滿好奇和探索的精神；“開放”是指隨著中國對外開放不斷深入，城市年輕人在中國和外國文化的融合過程中，逐漸形成了自己的思考體系；協(xié)作是形容年輕人非常愿意通過團(tuán)隊(duì)協(xié)作的方式，來推進(jìn)一個(gè)項(xiàng)目。

　　基于這些特征，以“趣緣”為基礎(chǔ)的城市青年消費(fèi)潮流越來越明顯。也就是說年輕人消費(fèi)和參與社交活動(dòng)更多是出于對某事的興趣愛好，而非其他。

　　中新社記者：小白(潘妧紗)，如果說國外的年輕人喜歡通過涂鴉等方式表達(dá)自我和參與城市文化建設(shè)，您認(rèn)為中國青年是如何構(gòu)建自己的社區(qū)和文化的？和西方的年輕人有何異同？

　　潘妧紗：2022年，中國的年輕人尤其是Z世代，流行起了“戶外風(fēng)”，追求一種去戶外享受自然、呼吸新鮮空氣的時(shí)尚風(fēng)格。2023年，結(jié)合了“戶外風(fēng)”和運(yùn)動(dòng)風(fēng)氛圍的都市風(fēng)流行起來。這和人們親近自然以及戶外活動(dòng)的需求緊密關(guān)聯(lián)，也與劉老師提到的年輕人的新興趣有關(guān)。

　　另外，過去幾個(gè)月，社交媒體上出現(xiàn)了一種有趣的現(xiàn)象——“搭子”社交。它是指在網(wǎng)上尋找一起旅行、一起吃飯、一起八卦、一起打麻將的“搭子”。我認(rèn)為這是另一種和人建立聯(lián)系的嘗試，也是中國年輕人跟隨潮流并構(gòu)建屬于自己的文化的一種方式。

　　從城市文化構(gòu)建上講，歐洲和中國的情況有些類似。年輕人都是通過社交媒體構(gòu)建新的文化潮流，但中國的城市文化更新穎、更年輕。

　　中新社記者：小白(潘妧紗)，您有許多外籍朋友。外國青年人在中國城市生活的感受是怎樣的？他們對中國城市的文化建設(shè)有何看法？

　　潘妧紗：作為在華外籍人士，我們首先要適應(yīng)的就是中國速度。中國速度太快了。這就好像是，在歐洲需要三個(gè)月才能做完的事，在中國三天就完成了。比如，每天我騎自行車去上班的時(shí)候，都看到一些明顯的變化。很多朋友有和我有一樣的感覺。以北京為例，每天我們都能以騎車、走路或其他方式，在歷史中穿行。

　　有時(shí)，我禁不住會(huì)停下來想，這里真是太棒了。這主要是因?yàn)橐磺卸荚诎l(fā)展和變化。這里的時(shí)尚、美食、語言、“淄博現(xiàn)象”，以及網(wǎng)上各種爆火的事情，都讓生活變得非常精彩。誰不想要這樣的生活呢？我喜歡住在這里，我的朋友也和我一樣。

　　中新社記者：建設(shè)城市文化，不僅關(guān)乎潮流，更要傳播城市的歷史和底蘊(yùn)。如何通過城市文化建設(shè)，讓外國青年體味和熱愛中國傳統(tǒng)文化？

　　劉江紅：中國傳統(tǒng)文化要做好創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，這是兩個(gè)核心點(diǎn)。

　　創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，就是要讓城市“潮”起來，為年輕人所喜歡。比如現(xiàn)在很多城市有城市音樂會(huì)，還有改造的工業(yè)園區(qū)，給年輕人提供了社交休閑的平臺(tái)。

　　創(chuàng)新性發(fā)展，就是要讓城市“酷”起來。我認(rèn)為這可以借助數(shù)字技術(shù)?，F(xiàn)在年輕人中的一個(gè)新潮流是博物館“打卡熱”，很多博物館也推出了“網(wǎng)上博物館”的功能，這也有利于幫助外國青年走近中國的傳統(tǒng)文化。

　　潘妧紗：城市建設(shè)必須讓人感到真實(shí)自然，而非刻意營造。保持真實(shí)自然和方便參觀是重中之重。城市建設(shè)也不能急于求成，應(yīng)做好規(guī)劃。(完)