張抗抗、舒乙、趙大年等數(shù)十位知名作家、文化界名人2月2日在北京聯(lián)名倡議“反對(duì)濫食野生動(dòng)物,拒絕進(jìn)入濫做野味飯店消費(fèi)”。他們簽名明志,呼吁社會(huì)響應(yīng)與支持,保護(hù)野生動(dòng)物。
此項(xiàng)活動(dòng)發(fā)起單位中國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)自2001年至2009年先后開(kāi)展了“拒食珍稀野生動(dòng)物,倡導(dǎo)飲食新風(fēng)尚”,“拒烹珍稀野生動(dòng)物”,做“綠色廚藝大使”等多項(xiàng)活動(dòng),從市場(chǎng)、餐館等環(huán)節(jié)進(jìn)行野生動(dòng)物交易情況調(diào)查,號(hào)召食客拒吃野生動(dòng)物,號(hào)召?gòu)N師拒烹野生動(dòng)物,取得廣泛社會(huì)效果(記者鐘嘉)
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