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    季老《蔗糖史》將推出圖文版
2009年07月14日 09:10 來(lái)源:京華時(shí)報(bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  昨天,中國(guó)海關(guān)出版社透露,為緬懷學(xué)界泰斗季羨林,該社將在8月6日季老98歲誕辰之時(shí),推出其生前重要學(xué)術(shù)著作《蔗糖史》的精裝圖文版。

  《蔗糖史》發(fā)表時(shí)名為《糖史》。由于書中討論的糖類以蔗糖為主,故在首次以單行本出版時(shí)改作《蔗糖史》。據(jù)季羨林的學(xué)生、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院南亞所研究員葛維鈞介紹,《蔗糖史》的寫作始于1981年,最終完成于1998年,是季先生至今為止用力最勤、篇幅最大的一部學(xué)術(shù)著作。

  (記者 卜昌偉)

【編輯:張中江
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