中新網(wǎng)杭州2月19日電(鮑夢妮)這個(gè)春節(jié)假期，杭州市余杭區(qū)仇山家庭農(nóng)場的“咩咩”聲叫個(gè)不停。對(duì)于農(nóng)場主鄭冬明來說，兩千多平方米的羊舍內(nèi)都是共富的“喜羊羊”，活力四射的羊羔更預(yù)示著今年又將是一個(gè)“希望年”。

　　越過越好的日子，還得從2018年說起。那一年，經(jīng)杭州市科技局牽線搭橋，鄭冬明與浙江省農(nóng)科院畜牧所副所長、杭州市科技特派員王德前結(jié)對(duì)，組成畜牧業(yè)養(yǎng)殖研究的“黃金搭檔”。

　　余杭地處杭州西北部，與湖州接壤，飼養(yǎng)湖羊的歷史悠久。在傳統(tǒng)觀念中，使用質(zhì)量稍次的飼料是降低喂養(yǎng)成本的主要方式。但隨之而來的羊肉品質(zhì)低下、出欄周期長、存活率低等問題，變相降低了成羊的市場競爭力。

　　“我剛來的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，羊廠需要改進(jìn)的地方比較多。比如前兩年冬天，這里的小羊大量拉肚子，甚至死亡。我們農(nóng)科院派了各方專家來會(huì)診，把小羊解剖樣品帶回實(shí)驗(yàn)室分析，最終鎖定了飼料問題?！蓖醯虑罢f。此后，他使用小麥、水稻和玉米等秸稈進(jìn)行顆粒飼料研發(fā)，給湖羊定制了粗纖維、蛋白質(zhì)比例均衡的“營養(yǎng)餐”。

　　得益于科學(xué)配比的飼料，仇山家庭農(nóng)場沒有再出現(xiàn)類似的突發(fā)性事故。更直觀的變化還在于“羊更肥了”——之前湖羊飼養(yǎng)方式比較粗放，商品羊生長慢、經(jīng)濟(jì)效益不高；經(jīng)過科技特派員指導(dǎo)后，6個(gè)月大的羊即能達(dá)到100多斤，極大提高了養(yǎng)殖效益。

　　養(yǎng)殖者轉(zhuǎn)變管理理念后，科技特派員的工作隨之更為“從容”。把錢花在前面，加強(qiáng)消毒管理、糞便監(jiān)測等疾病預(yù)防工作，成為這對(duì)搭檔的共識(shí)。

　　如通過自動(dòng)化改造后的羊廠，不再需要大量人力以“臟亂累”的方式清理。飼養(yǎng)員僅需輕輕一按開關(guān)，羊糞就隨著傳送帶統(tǒng)一運(yùn)送至羊舍外的空地。

　　養(yǎng)好一只羊的同時(shí)，王德前與鄭冬明也帶動(dòng)著上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。在服務(wù)好余杭養(yǎng)殖企業(yè)的基礎(chǔ)上，王德前將團(tuán)隊(duì)式全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)模式推廣至杭州臨安、建德等地的40多家養(yǎng)殖企業(yè)，取得了良好的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益。

　　“畜牧業(yè)的科技特派員工作與種植業(yè)有些不同。由于上下游企業(yè)關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，我?guī)椭?家頭部企業(yè)，這家企業(yè)就能連帶下游10家企業(yè)。”王德前說。

　　回望過去一年，兩位“老友”都有了各自的收獲。2023年是浙江實(shí)施科技特派員制度20周年，王德前也被評(píng)為浙江省科技特派員工作20周年優(yōu)秀科技特派員。

　　而對(duì)鄭冬明來說，自家的湖羊受到西北顧客的青睞，表明自己正朝著“人無我有、人有我優(yōu)”邁進(jìn)。

　　“甘肅過來做餐飲生意的客戶品嘗過很多地方的羊肉，都說我這里的羊肉和他們本地的口感最接近?！编嵍髡f他很自豪，自己在精進(jìn)飼養(yǎng)技術(shù)的同時(shí)，也評(píng)了副高職稱，當(dāng)上區(qū)人大代表。

　　王德前與鄭冬明的“老友記”，正是浙江萬千科技特派員俯下身子的成果縮影。農(nóng)戶需要科研人員的指導(dǎo)提質(zhì)增效，科研人依托農(nóng)戶的實(shí)際需求做科技成果轉(zhuǎn)化。雙方相輔相成，方能“將論文書寫在田間地頭”。

　　春節(jié)假期剛結(jié)束，鄭冬明就注意到，烤羊羔在臨近的湖州市正成為過節(jié)待客的上等選擇。“黃金搭檔”一拍即合，期待在合作的第六個(gè)年頭，能在羊羔品種選育方面有所突破，帶動(dòng)周邊的養(yǎng)殖戶一同“搶占先機(jī)”。(完)