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    越南歸僑夫婦下崗自創(chuàng)業(yè)
2009年07月23日 14:11 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  中新網(wǎng)7月23日電 廣西柳州市勝利東社區(qū)是柳州市歸僑僑眷較為集中的社區(qū)之一,有近3000多名歸僑僑眷,其中越南歸僑僑眷占到半數(shù)以上。在離社區(qū)不到100米的地方,有一家不起眼的小店,店名就叫“林記越南風味艾粑粑”,小店的主人是一對1978年從越南回國的歸僑林景波、范越芬夫妻。

  說起林景波夫妻,社區(qū)僑務(wù)干部感觸最深:2003年,夫妻倆所在的原柳州市華僑化纖廠改制,倆人被迫雙雙下崗,家中上有老、下有小,生活一下子陷入了困境。他們的難處,社區(qū)僑務(wù)干部看在眼里,急在在心上,多次為他們提供就業(yè)崗位,但因倆人的文化素質(zhì)都不高難以找到合適的崗位。生活的艱難,激活了夫妻倆自主創(chuàng)業(yè)的思路:“利用自己的家傳手藝——做越南風味艾粑粑”。他們的想法得到了社區(qū)的大力支持和肯定,于是夫妻倆花了不到一萬元的資金,在自家的后院上建起了一間十余平米的小作坊。

  創(chuàng)業(yè)之初是艱難的,由于他們開的是夫妻店,什么事情都是自己做,每天也只能做三四百個艾粑粑來零售,一般到下午賣完就收工。由于他們做生意講究貨真價實,別人買的綠豆4元多錢一公斤,他們則專挑好的買,一公斤綠豆比別人的要貴到一兩元錢,豬油、白糖也都是按照高質(zhì)量的要求來買。有一次,購回來的白糖顏色稍微有點黑,他們立即要求供貨商換貨。他們認為,如果在原材料上圖省錢的話將會直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量,弄不好還會砸了自己的牌子,得不償失。

  開店6年來,社區(qū)僑務(wù)干部充分利用社區(qū)場所和社會資源幫助他們大力宣傳產(chǎn)品,每逢召開群眾會議或上級領(lǐng)導(dǎo)來指導(dǎo)工作,他們都要隆重推出林記的越南艾粑粑。在招待經(jīng)費不足的情況下,為使林記艾粑粑不斷擴大客源,他們甚至自己花錢買來送給客人品償,并且經(jīng)常帶客人到店里參觀購買。由于嚴把了艾粑粑的質(zhì)量關(guān),加上它的口味獨特,許多人吃了之后贊不絕口,于是一傳十十傳百,生意越來越好,產(chǎn)品也從家門口走到了市區(qū)內(nèi)的大市場。有一件事讓范越芳記憶猶新:“開店3個月后,一次有幾位阿姨找到店里,說要訂300個艾粑粑,讓我們第二天送到人民廣場!,這筆大生意讓她靈機一動:現(xiàn)在買艾粑粑的人這么多,每天都供不應(yīng)求,何不開展預(yù)訂服務(wù),這樣就可以提前按量配料做工,既不會因為做多了賣不完而留隔夜,又不會令顧客空手而歸。于是,他們專門印制了訂購卡片發(fā)給客戶,方便客戶提前預(yù)訂艾粑粑。對于訂貨較多的單位,他們還開展送貨上門服務(wù),剛開始他們是用摩托車送貨,隨著業(yè)務(wù)量的加大和資金的積累,2008年9月,他們又買了一輛高頂蓬來采購原材料和送貨。這樣一來,兩個人的經(jīng)營路子再一次打開,變得更加靈活開闊,現(xiàn)在平均每天可賣5000多個艾粑粑,節(jié)假日如春節(jié)、清明和中秋節(jié),他們的產(chǎn)品更是供不應(yīng)求。由于擴大了生產(chǎn),他們的人手就不夠了,這時很多下崗失業(yè)的人都想到他們的店里來打工,但是他們最想聘用的就是和自己相同命運的歸僑僑眷,先后安排了付萬蘭、張林嬌等7名歸僑僑眷就業(yè)。

  林記小店雖小、名聲不小:2009年,在柳州市旅游局、柳州市商務(wù)局、柳州市廣播電視局和柳州市廣播電視中心共同舉辦的“2009首屆‘風情柳州’美食大賽柳州名小吃”中,林景波的“林記越南風味艾粑粑”榮獲銅獎。

  目前,不僅許多小吃攤點已成為他們的長期訂戶,一些大型企事業(yè)單位、大酒店、賓館都經(jīng)常向他們下成批的訂單。更重要的是,林景波夫婦倆打算進一步將小店業(yè)務(wù)擴大,并讓這一風味小吃上包裝、上檔次,從而使更多的下崗歸僑僑眷實現(xiàn)再就業(yè)。(柳州市外僑辦/余柳慧)

【編輯:楊麗
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我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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