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張信哲當老板年入過億 餐廳開新店主攻女客

2008年05月04日 16:02 來源:華商報 發(fā)表評論


    4月28日,張信哲在演唱。當天,中國茶都.信陽第十六屆茶文化節(jié)在河南信陽市舉辦。當晚,舉行了《電影之歌.唱響信陽》大型演唱會。 中新社發(fā) 向明超 攝


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  情歌王子張信哲從10多年前的第1家“廣生食品行”開始,到主打女性、近日將開幕的“三千院”高雄店,兩岸共有4家餐廳,年營業(yè)額有望突破1億元新臺幣(折合人民幣約2500萬元)。

  張信哲透露自己剛退伍的時候,曾開過1家快餐店,只做了半年就倒閉了,此后他學到“找專業(yè)人士共同經(jīng)營”的重要性。即將開張的“三千院”就擁有10多人的智囊團,而他負責的,就是為餐廳風格定調(diào)。

  據(jù)悉,目前在趕工、計劃母親節(jié)前試營業(yè)的“三千院”臺灣高雄店,以女性為主題,除了販賣女性喜歡的西式餐點,還有“巧克力房”生產(chǎn)新鮮的巧克力,餐具是張信哲遠赴歐洲掃貨的名牌,就連廁所都講求寬敞空間和典雅氣氛,他笑說:“女生可以盡情在里面補妝,甚至吵架!

  開餐廳的張信哲“玩”得很過癮,但客氣地否認自己是“餐飲大亨”。

 

編輯:程娟】
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