采訪:我覺(jué)得蠻驚訝的,因?yàn)槲蚁胗幸磺Ф嗉漠a(chǎn)品,一個(gè)客人起碼也要買(mǎi)兩、三件的東西。可是計(jì)算平均下來(lái),只有買(mǎi)1.5到2件,所以我覺(jué)得有點(diǎn)失落,因?yàn)槲覀儌淞四敲炊嘭,每樣都是我精挑?xì)選來(lái)的精品,所以我覺(jué)得這個(gè)還是有點(diǎn)落差的。
到底是什么原因使自己的小店叫好不叫座呢?怎樣才能增加營(yíng)業(yè)額呢?潘淑真苦苦尋找著答案。是因?yàn)楫a(chǎn)品不好,消費(fèi)者不喜歡嗎?那段時(shí)間,潘淑真每天必做的一件事就是數(shù)客流。從每天上千人的流量看,顧客對(duì)自己的產(chǎn)品還是認(rèn)可的。那么是因?yàn)閮r(jià)格過(guò)高,消費(fèi)者難以承受嗎?進(jìn)行一番比較之后,潘淑真發(fā)現(xiàn),同樣款型的產(chǎn)品,自己的定價(jià)與其他商家相差無(wú)幾。那么問(wèn)題到底出在哪兒呢?為了盡快找到銷(xiāo)售不暢的原因,那段時(shí)間,潘淑真不僅自己親自賣(mài)貨,而且還主動(dòng)與消費(fèi)者聊天,尋找問(wèn)題的答案。從早上開(kāi)業(yè)到商場(chǎng)打烊,她幾乎把所有的時(shí)間都用在小店的經(jīng)營(yíng)上,作為丈夫,王德民看在眼里,疼在心上。除了盡量抽時(shí)間多陪伴妻子,經(jīng)商多年的他,還做起了妻子的軍師。
說(shuō)你看那個(gè)模特在這個(gè)賣(mài)服裝的時(shí)候,模特身上穿的上衣呀,下身啊,這個(gè)裙子,為什么不用賣(mài)服裝的方式賣(mài)家用品呢,就是把我們這個(gè)空間里,所有需要的東西成套幫他搭配好,讓客人更方便去選購(gòu)。我覺(jué)得這個(gè)點(diǎn)子很好,
丈夫的一番話,讓潘淑真眼前一亮。她似乎找到了小店?duì)I業(yè)額不高的真正原因。原來(lái),自己的產(chǎn)品來(lái)自不同的廠家,盡管單獨(dú)看都很漂亮,但放在一起經(jīng)常彼此不協(xié)調(diào),形不成整體風(fēng)格,顧客在購(gòu)買(mǎi)時(shí),最多只買(mǎi)一件產(chǎn)品,因此,靠這種東拼西湊的產(chǎn)品,要想在短時(shí)間內(nèi)提高銷(xiāo)售額,顯然不太現(xiàn)實(shí)。如果能把產(chǎn)品的花色、款式統(tǒng)一起來(lái),形成不同的產(chǎn)品系列,也許對(duì)顧客的吸引力就會(huì)大得多。但是要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn),就必須有自己的設(shè)計(jì)。潘淑真迅速做出了一個(gè)決定,聘請(qǐng)法國(guó)設(shè)計(jì)師邁克等一批國(guó)外知名設(shè)計(jì)師,為多樣屋的產(chǎn)品做整體設(shè)計(jì)。考慮到顧客以女性居多,色彩艷麗、圖案可愛(ài)的產(chǎn)品可能更容易吸引她們的目光,因此,潘淑真和設(shè)計(jì)師們?cè)谏屎蛨D案上進(jìn)行了大膽地創(chuàng)新,在原有白色和米色的基礎(chǔ)上,加入更多柔和的色彩,在許多常用器皿上加入更溫馨的圖案。就這樣,五月花系列誕生了。
采訪:我們就嘗試把這個(gè)五月花,把它設(shè)計(jì)出來(lái),就像這個(gè)咖啡具,還有這個(gè)托盤(pán),你可以看這個(gè),咖啡具因?yàn)橛辛诉@個(gè)托盤(pán)以后,她覺(jué)得安頓一個(gè)很溫馨的家,有這個(gè)咖啡具之后,我們又覺(jué)得喝咖啡的時(shí)候,需要一個(gè)勺子,所以我們有一個(gè)咖啡勺,它的桌巾,可能跟它不一定很配套,所以我們就在布藝這邊也協(xié)調(diào),把它整個(gè)的一個(gè)桌布,包括水果籃,還有它的藝術(shù)插花,整個(gè)都變成一個(gè)很漂亮這樣子,一個(gè)五月花,色彩繽紛一個(gè)空間設(shè)計(jì)里頭。
那一朵朵印在口杯上、毛巾上、桌布上、腳墊上的五月花,讓無(wú)數(shù)的客人留連駐足。當(dāng)時(shí)的中國(guó)大陸,這種自成系列,風(fēng)格統(tǒng)一的家居飾品還非常少見(jiàn),潘淑真把各種用途的家居用品放在一個(gè)大主題下進(jìn)行設(shè)計(jì)。既有時(shí)尚新潮的流行元素,又有古樸典雅的傳統(tǒng)風(fēng)格,亦古亦今的設(shè)計(jì)讓消費(fèi)者感覺(jué)既熟悉又陌生,濃濃的文化氣息一下子吸引了大眾的目光,成為當(dāng)年家居飾品市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。營(yíng)業(yè)額也隨之一路攀升。
采訪:我記得當(dāng)時(shí)客人很多,他們買(mǎi)起來(lái)的時(shí)候,都是一整套一整套,一個(gè)系列一個(gè)系列買(mǎi)的,我記得最火爆的那一天,我們六個(gè)小姐,導(dǎo)購(gòu)人員就從早上忙到晚上,做了五萬(wàn)多塊(人民幣),那天我們特別開(kāi)心。
五月花系列的熱銷(xiāo),讓潘淑真深深感受到,產(chǎn)品的系列化對(duì)快速提高銷(xiāo)售額是多么重要,緊接著具有田園風(fēng)情的花園玫瑰系列,溫馨浪漫的卡薩布蘭卡系列以及成熟穩(wěn)重的蘇格蘭系列相繼產(chǎn)生,在市場(chǎng)上的銷(xiāo)量更是令潘淑真和她的員工們信心大增。在那段時(shí)間里,潘淑真對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)幾乎到了癡迷的程度,身邊的許多事物都成了她設(shè)計(jì)素材。就連她最心愛(ài)的寵物狗皮皮也給她帶來(lái)了創(chuàng)作的靈感。
女:最主要是皮皮,因?yàn)橛辛似てぶ,我的生活變得非常歡樂(lè)跟快樂(lè),它零歲到六個(gè)月之間,它的變化非常迅速跟有趣,那無(wú)形當(dāng)中,我在一次展會(huì)里頭,看到日本的一個(gè)攝像師叫(森田先生),他把所有有關(guān)著名的一些狗種,從六歲到六個(gè)月之間的成長(zhǎng)的過(guò)程,拍得特別的神奇跟可愛(ài)。我就想說(shuō),就利用它的圖片,把它運(yùn)用到我們所有的作品上來(lái)了。
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