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　　中新網(wǎng)5月1日電 據(jù)臺(tái)灣中時(shí)電子報(bào)報(bào)道，翠玉白菜和肉形石是臺(tái)北故宮最知名的展品，翠玉白菜所在的三樓展區(qū)原本就是觀光客必到之處，近來(lái)由于陸客人數(shù)激增，更是旺上加旺，常見觀眾在展場(chǎng)外大排長(zhǎng)龍，就是為了看白菜一眼。為了改善擁擠問(wèn)題，臺(tái)北故宮擬定在半年內(nèi)另辟一處專放翠玉白菜和肉形石這兩件明星展品的展區(qū)。

　　自從開放陸客來(lái)臺(tái)觀光后，臺(tái)北故宮每日參觀人潮激增，今年1月至3月，陸客參觀人數(shù)是19357、21087、64789人，占總參觀人數(shù)的比例分別是28%、27%、48%。

　　故宮拼人氣卻也遭致人“氣”。近來(lái)接到民眾投訴增加，抱怨人多嘈雜，影響參觀質(zhì)量。尤其是陸客指定必看的翠玉白菜和肉形石，由于展場(chǎng)的入口和出口，都是同一個(gè)門，現(xiàn)在必須采取人潮流量管制，陸客大排長(zhǎng)龍、等候入場(chǎng)的盛況，是故宮幾乎每日上演的奇觀。

　　為了解決現(xiàn)況，故宮除了和旅行社協(xié)調(diào)錯(cuò)開參觀時(shí)間，更計(jì)劃在三樓另辟一個(gè)長(zhǎng)廊空間，只展示兩件超人氣展品，便于疏通參觀人潮。這個(gè)特展區(qū)，可望在半年后正式啟用。

　　臺(tái)北故宮“白菜”多 巧妙各不同

　　翠玉白菜是觀光客到故宮指明必看的人氣王展品，玉石天然的白綠雙色刻成菜葉和菜根，精細(xì)的雕刻技巧讓人連聲贊嘆。其實(shí)，臺(tái)北故宮的收藏中，與白菜相關(guān)的作品“菜色”多樣。除了翠玉白菜外，更有被列為“國(guó)寶”的南宋畫家許迪繪制圖譜《野蔬草蟲》，及明末清初八大山人的《寫生冊(cè).蔬菜》。

　　院藏的白菜相關(guān)藝術(shù)品約20件，這些作品顯示了中國(guó)人與白菜的關(guān)系密切，文人也常以白菜闡明安貧樂(lè)道的心志。

　　白菜原產(chǎn)于中國(guó)，因容易種植、價(jià)格便宜，貯存方便，加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，栽植面積和消費(fèi)量在中國(guó)居各類蔬菜之首。歷代書畫家和工匠，也將白菜當(dāng)作創(chuàng)作主題。故宮導(dǎo)覽員吳誦芬表示，院藏的白菜書畫約有十七、八件，器物約三件，表現(xiàn)相當(dāng)多樣性，有水墨白菜、設(shè)色白菜，有寫實(shí)白菜也有寫意白菜。

　　“白菜深入中國(guó)人的日常生活和文化經(jīng)髓�！眳钦b芬表示，“明朝的《菜根譚》叫人去妄存真，‘菜’和‘財(cái)’又有諧音，也有討吉利的意涵，可見白菜有多種表現(xiàn)的面貌。”

　　舉例來(lái)說(shuō)，圖譜《野蔬草蟲》是南宋著名草蟲畫家許迪的寫生畫作。許迪畫的是小白菜剛從泥土中長(zhǎng)出來(lái)，菜葉綠白漸層敷色處理得相當(dāng)細(xì)致，葉緣還可見蛀洞，而粉蝶、豆娘和蝗蟲圍繞在白菜旁，這幅小品畫作屬于寫實(shí)類的白菜。

　　有肥美的白菜，當(dāng)然也有干枯的白菜。清初四僧之一的八大山人的《寫生冊(cè).蔬菜》，乍看之下，可能很難辨識(shí)出他畫的是把白菜。因畫面上的白菜被截去一大段，只見一片菜葉干枯彎折，只有底部仍和菜心連在一起。

　　中國(guó)文人也藉由白菜闡明自己貧賤不移、安貧樂(lè)道的心志。如明朝沈周的《蔬菜》軸，畫的是一棵開花的白菜，疏濃有致的墨色表現(xiàn)菜葉，濃墨的葉子看起來(lái)如干硬、不順口的老梗。吳誦芬說(shuō)，沈周一生沒(méi)當(dāng)官，最重視的就是個(gè)人修為。沈周在畫上的題款大意是，“富貴人家怎知道雨后新摘白菜的好味道不輸羊肉呢？”

　　延續(xù)沈周的文人風(fēng)范，清代畫家惲壽平的《寫生冊(cè).墨菜》的題款“不可使士大夫一日不知此味”更是直接，大意是說(shuō)，士大夫即使當(dāng)官了，不能忘記根本，不要忘記還沒(méi)顯達(dá)的時(shí)候，是吃這種白菜菜葉。惲壽平是清代花卉名家，直接以墨渲染菜葉，白菜好像隨風(fēng)擺動(dòng)著，菜葉上頭還留有被蟲肯咬的痕跡，白菜旁還長(zhǎng)著雜草。