中新網(wǎng)9月10日電 一般月餅不僅熱量高,還有高油脂和高糖的情形,花蓮慈濟(jì)醫(yī)院醫(yī)師表示,心血管疾病患者必須注意月餅食用量,部分月餅內(nèi)餡的蛋黃含有膽固醇,會對心血管造成負(fù)擔(dān)。而月餅中含有糖類,會導(dǎo)致血糖迅速上升,糖尿病患也應(yīng)控制月餅食用量。
據(jù)“中央社”報道,慈濟(jì)醫(yī)院醫(yī)師寧指出,心血管疾病和糖尿病患在面對高熱量、高油脂、高糖的月餅時,務(wù)必要嚴(yán)格控制月餅的食用量,且在品嘗美味月餅時,注意營養(yǎng)均衡,應(yīng)搭配蔬菜和適量水果。
醫(yī)師表示,月餅中的面粉、豆沙在食物代換中,與飯、面都是屬于主食類,蛋黃與肉類劃分為同一類,豬油則是屬于油脂類,所以吃下一個月餅約可取代半碗飯、兩茶匙的油、兩根手指大小的瘦肉。糖尿病患如果吃下一個月餅,就必須斟酌減少米飯、油脂和瘦肉等食物的攝取量。
心血管疾病患者必須注意月餅中所含的油脂,月餅中的豬油屬于飽和脂肪類油脂,如果患者吃了月餅,就應(yīng)減少其它動物性油脂的攝取量。而月餅內(nèi)餡的蛋黃含有膽固醇,容易對心血管造成負(fù)擔(dān),因此一星期最好不要食用超過三顆蛋黃。
月餅中含有精致的糖類,會讓血糖迅速上升,醫(yī)師建議,糖尿病友吃月餅的時間最好是在兩餐之間,作為點(diǎn)心食用比較恰當(dāng)。
請 您 評 論 查看評論 進(jìn)入社區(qū)
本評論觀點(diǎn)只代表網(wǎng)友個人觀點(diǎn),不代表中國新聞網(wǎng)立場。
|
圖片報道 | 更多>> |
|
- [個唱]范范個唱 張韶涵助陣破不和傳言
- [情感]男子街頭菜刀劫持女友
- [電影]《非誠勿擾》片花
- [國際]烏克蘭議員在國會比試拳腳
- [娛樂]庾澄慶說沒與伊能靜離婚
- [星光]小S臺北性感代言
- [八卦]江語晨與周杰倫緋聞成焦點(diǎn)
- [科教]南極科考雪龍船遭遇強(qiáng)氣旋
-
-臺灣人看大陸:信任在大陸是一種稀缺資源
-仁安羌大捷70年 兩岸遠(yuǎn)征軍后人緬甸建碑
-民進(jìn)黨反馬英九游行 重拾街頭路線? 臺當(dāng)局回應(yīng)
-臺報:臺愿意大陸引水金門 兩岸和平協(xié)議通關(guān)口令
-臺北議會解釋陸客為何只能走后門:屬分流管理
-蔣經(jīng)國逝世25周年 馬英九吳敦義赴頭寮謁陵(圖)
-臺灣彰化縣長卓伯源胞弟疑涉收賄遭羈押禁見(圖)
-民進(jìn)黨稱13日游行超10萬人 無對策恐難擴(kuò)大支持
-臺一女子丟失錢包收奇怪包裹 警調(diào)侃:寄回去(圖)
-臺大學(xué)教授賣學(xué)位騙千萬 教育部門怒批:害群之馬