發(fā)布時(shí)間:2022年10月24日 16:12 來源:中國(guó)新聞網(wǎng)
【解說】金燦燦的泰國(guó)服飾引人注目,三角靠枕、錫餐具擺放整齊,泰國(guó)菜肴的酸辣味撲鼻而來……走進(jìn)位于廣西南寧一泰式餐廳,仿佛一秒“穿越”到泰國(guó)。
【解說】這是泰國(guó)華裔女孩陳美妮在廣西開辦的第六家門店。雖然只有400平方米,但是“內(nèi)涵”豐富,客人來到店里可以換上泰國(guó)服飾,打扮成泰國(guó)人,體驗(yàn)泰國(guó)樂器演奏,品嘗泰國(guó)菜、泰式茶飲,還可以將泰國(guó)產(chǎn)品帶回家。
【解說】陳美妮的外公是廣東潮汕人,她從小學(xué)習(xí)漢語(yǔ)。2010年,陳美妮的人生軌跡迎來轉(zhuǎn)折,她來到南寧求學(xué)。從留學(xué)生到翻譯、文秘,再到泰國(guó)餐廳創(chuàng)辦人,“北漂”中國(guó)十余年,陳美妮見證了南寧的發(fā)展變化,也在這里實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
【同期】(泰國(guó)華裔女孩 陳美妮)
我是2010年剛來到中國(guó),然后當(dāng)時(shí)是作為一名對(duì)外漢語(yǔ)留學(xué)生,然后也特別想吃泰國(guó)菜。然后(那時(shí))在這里的泰國(guó)餐廳并不是很多,在我印象中好像是一到兩家而已,然后想吃一個(gè)正宗的泰國(guó)菜的話很難。
【解說】近年來,隨著中國(guó)與東盟的合作日益加深,廣西成了東盟商品集散地,越來越多的東盟美食、商品從這里進(jìn)入中國(guó),“飛入尋常百姓家”。
【解說】東南亞風(fēng)味餐飲店“遍地開花”,讓陳美妮意識(shí)到,服務(wù)形式單一的餐飲店很難吸引中國(guó)消費(fèi)者,她必須不斷創(chuàng)新服務(wù)形式。一年前,她開始籌備開辦新店。陳美妮在店面裝修上高度還原泰國(guó)街頭的場(chǎng)景,并購(gòu)進(jìn)約500套泰國(guó)服飾,設(shè)置換裝體驗(yàn)區(qū),讓中國(guó)民眾不用出國(guó)門,就能體驗(yàn)到純正的泰國(guó)文化風(fēng)情。
【同期】(泰國(guó)華裔女孩 陳美妮)
我們是增加了很多泰國(guó)的因素,不管是美食奶茶,還有泰國(guó)服裝,然后還有泰國(guó)的產(chǎn)品過來,就是你一到我這店就是一秒變回就是回到泰國(guó)了。
【解說】陳美妮坦言,她開餐飲店的初衷是讓在南寧的泰國(guó)朋友能嘗到“家的味道”,同時(shí)希望通過美食為泰中兩國(guó)的友誼架上一座舌尖上的“橋梁”。令陳美妮感到開心的是,如今泰國(guó)美食、特色商品在中國(guó)“圈粉”越來越多,她也因此結(jié)交了許多中國(guó)朋友和合作伙伴。陳美妮表示,中國(guó)市場(chǎng)龐大,她將繼續(xù)扎根于此,傳播泰國(guó)飲食文化。
記者 張廣權(quán) 陳沿佑 南寧報(bào)道
責(zé)任編輯:【羅攀】
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