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【愛在和田】賞味新疆和田土月餅

發(fā)布時間:2022年09月08日 10:08     來源:中國新聞網(wǎng)

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  在人們的記憶中,吃月餅似乎只是八月十五中秋節(jié)的事。

  但是在和田,月餅卻是一年四季天天可以吃到的美食。

  餡里包有和田盛產(chǎn)的核桃仁、葡萄干的土月餅,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,已經(jīng)走出和田,走向全國。

  在新疆博物館陳列著一塊圓圓的月餅,據(jù)考究這塊月餅出自唐代,距今已有1400多年的歷史,它與今天的月餅,特別是和田土月餅幾乎一模一樣。這說明了西域時期,古人就已經(jīng)把中秋看作是重大的節(jié)日了,更重要的是,這也證明了,和田的土月餅也是隨著古絲綢之路由中原傳入的。

責(zé)任編輯:【羅攀】

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