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首屆福州番薯文化節(jié)上演花樣吃法

發(fā)布時(shí)間:2023年05月08日 10:39     來源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  今年恰逢陳振龍引薯430 周年。5月7日,首屆福州番薯文化節(jié)暨“四海長(zhǎng)樂 福薯萬(wàn)家”陳振龍番薯文化節(jié)在福州長(zhǎng)樂舉行。

  活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),烤番薯、番薯丸、番薯干、番薯粥等番薯系列產(chǎn)品吸引了眾多食客爭(zhēng)相品嘗。

  陳振龍出生于明嘉靖年間,是福州長(zhǎng)樂鶴上鎮(zhèn)青橋村人。后因鄉(xiāng)試不第,便棄儒經(jīng)商,隨商幫到呂宋島(今菲律賓)做貿(mào)易,并發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)胤N植的“朱薯”不僅容易種植,可生吃也可熟食。聯(lián)想到土瘠民貧,常遇饑荒,便有了想把“朱薯”帶回國(guó)種植的念頭?!?593年,陳振龍購(gòu)買了八尺薯藤,秘密裝于竹筒之中,用繩子系于船舷浮在海水上,經(jīng)過七個(gè)的晝夜航行漂浮后,順利回到福州。隨后,試種成功以解糧荒。他的子孫六代人也不遺余力推廣番薯種植,讓不少百姓都能吃飽不挨餓。

  記者了解到,目前長(zhǎng)樂番薯年種植面積約3.3萬(wàn)畝左右,年產(chǎn)量達(dá)8.3萬(wàn)噸。為更好地推動(dòng)番薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,打造長(zhǎng)樂區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng),促進(jìn)農(nóng)民的增收,當(dāng)?shù)叵嗬^出臺(tái)了相關(guān)扶持政策,提升番薯綜合競(jìng)爭(zhēng)力。(記者 吳晟煒)

   

責(zé)任編輯:【吉翔】

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