為了招攬生意，新鄉(xiāng)市一家剛開張的火鍋店，當(dāng)著眾多顧客的面，公開表演活殺鱷魚。因?yàn)閳雒嫣�，現(xiàn)場圍觀的孩子被嚇呆。
飯店內(nèi)敲著鑼表演活殺鱷魚
12月17日18時許，讀者報料說，在新鄉(xiāng)市新飛大道一家飯店，要公開表演活殺鱷魚。
記者隨即趕到該飯店外，只見一張現(xiàn)場殺鱷魚的大紅宣傳海報貼得格外顯眼，上面注明了殺鱷魚的時間以及詳細(xì)過程。
海報吸引了許多過往路人駐足觀看。
記者進(jìn)入飯店內(nèi)，只見在前廳一個寬約2米、長約3米的玻璃池子內(nèi)，一條1米多長的活鱷魚靜靜地趴在里面。此時，鱷魚的嘴已經(jīng)被膠帶死死纏住。
18時40分，一名男服務(wù)員穿越大廳，一邊敲鑼，一邊高喊“現(xiàn)場宰殺鱷魚，現(xiàn)在開始了”。
聽到吆喝聲，大廳內(nèi)許多正在用餐的顧客忙放下筷子，“呼啦”圍過來觀看。
掏心挖肺殺鱷魚嚇呆孩子
在鱷魚池邊，6名男廚師把鱷魚抬出來，放到旁邊早已準(zhǔn)備好的案板上。確定鱷魚嘴上纏著的膠帶牢固后，幾個人分別按住了鱷魚的身體和爪子。
準(zhǔn)備工作就緒后，一名男廚師手持鋼刀，用一條毛巾包裹住鱷魚的嘴，再把鱷魚的頭部高高抬起來，然后他用刀快速地在鱷魚的喉部割了一下，頓時，一股鮮血從刀口噴向案板前的一個盆內(nèi)。
被按著的鱷魚不停地掙扎，伸手按著鱷魚的廚師們不由得加大力氣。
約5分鐘后，鱷魚的鮮血逐漸流完。然后，廚師們揮刀“咔咔咔”地將鱷魚分成頭、身、尾三段。最后，又有廚師將鱷魚的腹部剖開，掏出里面血淋淋的心、肝、肺等內(nèi)臟。
記者現(xiàn)場看到，鱷魚的頭盡管皮被剝掉，但還在不停地顫動。
就在廚師們揮刀宰殺鱷魚之時，現(xiàn)場圍觀的食客中不時傳出“欷歔”之聲，更有女子“媽呀——”的尖叫聲。當(dāng)看到無頭鱷魚在案板上扭動掙扎時，剛才還爭相靠前觀看的圍觀者紛紛后退。有年輕的女孩子不自覺地用手捂住了眼睛。
一名領(lǐng)著一個六七歲小男孩兒的女子說：“太殘忍了，真后悔讓孩子看到這一幕，孩子都被嚇呆了。”
商家坦言是為了促銷
對于飯店用公開宰殺鱷魚來促銷，大家看法不一。
市民李女士說，鱷魚對于很多人來說都不常見，飯店提供近距離觀看的機(jī)會挺好。但如果公開在大廳內(nèi)現(xiàn)場宰殺，場面過于血腥。尤其是讓青少年觀看后，容易產(chǎn)生負(fù)面影響。
而另一名先生則說，只要飯店的鱷魚進(jìn)貨渠道合法，宰殺、出售又不違背國家政策，那么，它充其量也就是一道菜。沒什么大不了。
該飯店一馬姓負(fù)責(zé)人說，現(xiàn)場宰殺的鱷魚，都是從廣州一家經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)的野生鱷魚人工圈養(yǎng)場訂購的。都是長約1米，重約50公斤。
對于市民反映現(xiàn)場宰殺鱷魚太血腥的情況，馬某回答：“這只是一種促銷手段，大家仁者見仁，感受各不同。”
新鄉(xiāng)市林業(yè)局野生動物保護(hù)科劉科長說，對于鱷魚，漁業(yè)和林業(yè)部門都有權(quán)管理。這家飯店曾到該科申請辦理過許可證，據(jù)悉，該飯店已經(jīng)從省里漁業(yè)部門取得了經(jīng)營許可證，應(yīng)該說宰殺和出售鱷魚都沒有違法之處。 （記者 王亞南）
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