中新社臺(tái)北三月二十八日電 題 臺(tái)北寫真:學(xué)童泡茶師,執(zhí)壺展茶藝
中新社記者 耿軍 徐長(zhǎng)安
平日人稱充滿“炮火硝煙味”的臺(tái)灣“立法院”群賢樓一0一會(huì)議室,今天卻飄散著陣陣茶香。來自嘉義縣梅山鄉(xiāng)太和村小學(xué)的十二位持有“小小泡茶師”資格認(rèn)證的學(xué)童,在此執(zhí)壺展現(xiàn)訓(xùn)練有素的茶藝禮儀。
不同黨派的民意代表聞?dòng)嵡皝砼鯃?chǎng),院長(zhǎng)王金平亦忙里偷閑,抽身前來會(huì)見“小小泡茶師”。
王金平對(duì)學(xué)童們說:“茶葉,是臺(tái)灣很好的農(nóng)產(chǎn)品;飲茶,可以提升為文化。酒要適可而止,飲茶應(yīng)該推廣!
來去匆匆的王金平詼諧地說:“這是政治味道濃厚的地方,但我肯定,聞香而來你們這里的人會(huì)很多。我要去主持會(huì)議了,如果有好茶,請(qǐng)給我留一點(diǎn)。”
太和村位居山僻,民風(fēng)淳樸。首次來到民意機(jī)構(gòu)的山區(qū)學(xué)童,既好奇又興奮。表演正式開始,“小小泡茶師”們端坐在茶盤后方,清純而略顯靦腆,她們今天請(qǐng)客人品嘗的是太和地區(qū)品質(zhì)優(yōu)良的清心烏龍茶,從泡茶工具的準(zhǔn)備,到溫壺、置茶、沖水,有條不紊。倒茶時(shí),從右到左將茶水倒入杯中、水約八分,再?gòu)挠业阶髨?zhí)杯敬客,其奉茶舉杯的技巧純熟,架勢(shì)十足。
記者問太和村小學(xué)陳瑞成校長(zhǎng),學(xué)校為何培養(yǎng)“小小泡茶師”?
陳瑞成校長(zhǎng)回答:“我們小學(xué)位于茶葉生產(chǎn)區(qū),泡茶是太和村居民必修的課程,以茶代酒是這里社區(qū)居民一致的體認(rèn)。我們希望學(xué)生從小就認(rèn)知家鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè),培養(yǎng)飲茶的禮儀,將來推廣家鄉(xiāng)的茶文化。因此學(xué)校將茶文化融入課程,三至六年級(jí)學(xué)童都參加茶藝課程,每周二下午進(jìn)行“小小泡茶師”教學(xué)活動(dòng),邀請(qǐng)郭芳源、鐘寶琴夫婦擔(dān)任茶藝指導(dǎo)。目前全校已有十二位學(xué)童通過‘小小泡茶師’資格認(rèn)證,
她們的證書是由鄉(xiāng)長(zhǎng)親自授予,她們可以為家鄉(xiāng)的茶文化推廣活動(dòng)擔(dān)任茶藝表演!
鼻梁架著小眼鏡的林瑋姿同學(xué)手托木盤向記者敬茶,對(duì)記者“你幾歲?學(xué)茶藝幾年了?”的提問,林瑋姿靦腆地回答:“今年十一歲。學(xué)茶藝一年半了!
現(xiàn)為五年級(jí)學(xué)童的鐘旻潔,認(rèn)為學(xué)茶藝非常有趣,她還向記者介紹陪她前來的父親鐘國(guó)昌。鐘先生說:“我本人種烏龍茶,所以非常支持旻潔學(xué)茶藝。在家里,我還輔導(dǎo)她如何分辨茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣。”
聞香而來的民意代表果然很多。一位民意代表感慨到:“人們比喻‘立法院’是叢林,林中有‘猛獸’咬人。今天小朋友們給我們送來的是難得的溫馨! (完)