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中新社記者屏東紀(jì)行之一:臺(tái)灣南部果農(nóng)話說蓮霧

2005年07月06日 15:40

  中新社臺(tái)北七月五日電 題:臺(tái)灣南部果農(nóng)話說蓮霧

  ——屏東紀(jì)行之一

  中新社記者 劉舒凌 路梅

  臺(tái)灣水果以精致、色香味俱佳而享有聲譽(yù),蓮霧又是個(gè)中珍品。最好的蓮霧如今只在島內(nèi)有售;對(duì)于高品質(zhì)蓮霧登陸,臺(tái)灣南部的果農(nóng)有所期待。

  寶島最好的蓮霧,產(chǎn)自最南端的縣份——屏東。七月初,蓮霧果樹“休假”時(shí)節(jié),記者在屏東聽臺(tái)灣南部果農(nóng)話說蓮霧。

  今年一月全臺(tái)灣首次蓮霧比賽,屏東縣東港鎮(zhèn)大潭里果農(nóng)黃進(jìn)良精選的“大鵬灣蓮霧”榮獲亞軍。

  好蓮霧的標(biāo)準(zhǔn),他說,是果粒大、甜度夠、汁多、表皮光亮、色澤好。

  五十余歲、種植蓮霧滿十年的黃進(jìn)良仍然認(rèn)為,種出高品質(zhì)蓮霧是一件費(fèi)心的事。

  從買來各種營(yíng)養(yǎng)素依多年經(jīng)驗(yàn)調(diào)配肥料,到剪葉、等它長(zhǎng)出新葉,再到蓋網(wǎng)、催花、防病蟲害。每年八月,種種勞作一旦開始就要持續(xù)到隔年五月,片刻不停。果農(nóng)們還要在把握蓮霧成長(zhǎng)的過程中,不斷吸取新的經(jīng)驗(yàn),其間沒有教條可遵循。黃進(jìn)良同樣種植蓮霧的弟弟還去臺(tái)灣公立的農(nóng)改場(chǎng)聽課學(xué)新知,并在三兄弟間切磋共享。

  在荷蘭人將蓮霧從南洋引入三百年后,臺(tái)灣蓮霧在兩三年前出口到了香港、新加坡,乃至于加拿大、俄羅斯,銷售良好。但是,黃進(jìn)良透露,最好的蓮霧都在島內(nèi)銷售。

  臺(tái)灣水果一年四季不間斷,但蓮霧尤其是其中高品質(zhì)的那一小部分,極受民眾喜愛。從每年十月到次年四月份分批采摘過程中,最高品質(zhì)的蓮霧總能以每公斤五百至六百新臺(tái)幣的價(jià)格批發(fā)給水果商。水果商很快將它輸送到臺(tái)北縣市的果菜市場(chǎng)上,貼上每公斤新臺(tái)幣一千元的價(jià)簽,迅速告知常保持聯(lián)絡(luò)的老饕前來認(rèn)購。這一小部分精品蓮霧,僅在島內(nèi)就已經(jīng)供不應(yīng)求了。

  四月底,黃進(jìn)良果園中最后一批蓮霧采摘完畢。在大潭里自家庭院中接受訪問時(shí),黃進(jìn)良坦承,從去年八月開始的這一季勞作為夫婦二人贏得兩百五十萬新臺(tái)幣的收入,扣除約一百萬的各種投入,剩下的部分是他們夫婦二人的一年所得。

  但這還不是蓮霧收成的最好年景。去年及前年,蓮霧未遭受像今年初這樣的寒流侵襲,收獲更豐,價(jià)格還與今年相近。因而,對(duì)于前兩個(gè)月屏東與高雄蓮霧在上海等地高價(jià)出售的訊息,黃進(jìn)良有所留意,也有些心動(dòng)。

  他說,好品質(zhì)的蓮霧賣到臺(tái)北或上海,是以賺錢為原則,誰的價(jià)格好就賣給誰。

  極品蓮霧在臺(tái)灣銷售,有的是很成熟的管道。在遠(yuǎn)程輸送已不成問題的狀況下,如果有商人能在上海為這款嬌貴的水果建構(gòu)起穩(wěn)健、快捷的銷售渠道,黃進(jìn)良對(duì)于蓮霧登陸前景有所期待。

  黃進(jìn)良的果園就在大潭里附近的農(nóng)田里。兩米多高的蓮霧果樹郁郁蔥蔥,寬厚的葉面反射著光線,低于常人膝蓋高度的枝葉上殘留著六月間豪雨浸泡的痕跡;休完太熱太潮的“暑假”,它們又將進(jìn)入一個(gè)生產(chǎn)輪回。

  據(jù)了解,全臺(tái)灣蓮霧種植面積為七千八百公頃,年產(chǎn)約九萬兩千噸,年產(chǎn)值為二十億新臺(tái)幣;屏東、高雄二縣產(chǎn)量占到總產(chǎn)量九成。(完)

 
編輯:秦欣】
  相關(guān)專題:中新社駐臺(tái)記者專欄

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