中新網(wǎng)9月7日電 據(jù)京華時(shí)報(bào)報(bào)道，在北京市旅游局昨天公布的新批星級(jí)飯店情況通報(bào)中，北京星級(jí)飯店有23家被摘牌。
從今年7月1日起，全市飯店按照新的星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重新評(píng)定，并換發(fā)新的星級(jí)標(biāo)志牌。北京共有610多家星級(jí)飯店需要參加重新評(píng)定，更換新的星級(jí)標(biāo)志牌后只有592家星級(jí)飯店達(dá)標(biāo)，共有包括二星級(jí)的華僑飯店在內(nèi)的23家星級(jí)飯店被摘牌撤星，其中有兩家為三星級(jí)飯店。
北京市旅游局飯店餐飲處張偉說(shuō)，除因企業(yè)轉(zhuǎn)制和長(zhǎng)時(shí)間停業(yè)等原因外，還有部分飯店則因衛(wèi)生或者硬件條件達(dá)不到規(guī)定星級(jí)而被“剔除”出星級(jí)隊(duì)伍的。評(píng)定中發(fā)現(xiàn)存在廚房操作間生冷不分、大堂硬件不達(dá)標(biāo)的低星級(jí)飯店，這次都被處以摘星的“極刑”。(楊珺)
