中新網(wǎng)5月11日電 昨天上午，北京市平谷區(qū)20噸“太空蔬菜”開始正式上市，重達8斤的“太空茄子”和專利產(chǎn)品“火星紅辣椒”等10余種“太空蔬菜”吸引了眾多消費者的眼球。
京華時報報道，“太空蔬菜”的種子是在去年11月3日搭乘長征二號丁運載火箭升入太空，經(jīng)過失重、輻射、缺氧環(huán)境的多重變化后，內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生激變，返回地面后經(jīng)培育形成的。與一般蔬菜相比，“太空蔬菜”很好種，它們的抗寒御蟲、抗病毒能力都有增強，長成后個頭偏大，口味也有所變化，像“火星紅辣椒”就變得辣中帶甜。（錢衛(wèi)華 劉志遠）
