中新社北京五月八日電(記者劉長(zhǎng)忠)國(guó)家質(zhì)檢總局今天在此間宣布：由國(guó)家質(zhì)檢總局中國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)技術(shù)研究所自主設(shè)計(jì)開發(fā)并自行實(shí)驗(yàn)完成的檢測(cè)食品、動(dòng)植物及其產(chǎn)品中是否存在SARS病毒的檢測(cè)方法，在北京通過專家鑒定。填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外這一領(lǐng)域的空白，在國(guó)際上亦尚屬首次。
該課題是國(guó)家質(zhì)檢總局提出，中國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)技術(shù)研究所在中國(guó)疾病預(yù)防控制中心病毒所、中國(guó)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院微生物流行病學(xué)研究所的大力協(xié)助下，從四月十九日至五月五日夜以繼日，僅用了十八天完成的。
據(jù)介紹，該方法是在人工控制的情況下利用病毒分離技術(shù)，將人為添加在食品樣品中的SARS病毒有效富集、分離，采用RT-PCR(逆轉(zhuǎn)錄聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))方法快速檢測(cè)食品中的SARS病毒。
該方法不僅可用于檢測(cè)食品中是否存在SARS病毒，還用于檢測(cè)動(dòng)物活體和植物產(chǎn)品是否存在SARS病毒；方法簡(jiǎn)便、靈敏、快速、準(zhǔn)確、可操作性強(qiáng)。
專家稱，這一方法將為中國(guó)國(guó)食品、動(dòng)植物及其產(chǎn)品的安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估、預(yù)警和控制及標(biāo)準(zhǔn)體系的建立提供技術(shù)支持。
據(jù)悉，目前雖然有很多國(guó)家特別是中國(guó)國(guó)的科學(xué)家都在致力于SARS病毒的控制及開展SARS病毒病原學(xué)、流行病學(xué)、診斷學(xué)、分子生物學(xué)等一系列研究，并取得了一定的成果。但這些方法都是針對(duì)臨床標(biāo)本，對(duì)于食品、動(dòng)植物及其產(chǎn)品是否會(huì)被SARS病毒感染及如何檢測(cè)，尤其是加工后或加工過程中受到污染的動(dòng)物源性食品如何檢測(cè)，迄今為止尚未有相關(guān)報(bào)道。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，運(yùn)用該方法不僅可檢測(cè)加工后的動(dòng)物源性食品，也可通過動(dòng)物體液樣本檢測(cè)活體動(dòng)物及植物產(chǎn)品，因而能夠檢測(cè)食品、動(dòng)植物及其產(chǎn)品中是否存在SARS病毒的技術(shù)問題。檢測(cè)只需技術(shù)人員使用實(shí)驗(yàn)室分子生物學(xué)檢測(cè)儀器上即可操作完成，因此該技術(shù)可迅速在檢驗(yàn)檢疫領(lǐng)域推廣應(yīng)用，滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)檢測(cè)及口岸快速通關(guān)的要求。(完）
