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　　這個春節(jié)怎么過？2月1日，在美國華盛頓州立大學的四川留學生何亞虎，望著電腦桌面上的照片出神，照片上是他戴著學士帽與爸爸媽媽的合照，這是他在四川大學舉行的畢業(yè)典禮上姥爺拍攝的。

　　“就要過春節(jié)了，真的很想家！”電話那頭，何亞虎坦言。他很想念家里過年的味道，往年春節(jié)吃團年飯，家里老老小小有十幾口人，聚在一起，其樂融融，爸爸炒的回鍋肉，媽媽包的白菜餃子，還有燃放的煙花……

　　去年9月，何亞虎赴美留學。由于今年春節(jié)時間與學習時間相沖突，何亞虎只好留在美國過春節(jié)。于是，早在1月底，他和他的同學們就開始商量今年春節(jié)怎么過，大家一致認為：“要痛痛快快地過一回中國年！”

　　大家你一言我一句地開出了年夜飯菜譜：主菜是糖醋排骨、回鍋肉、水煮魚、紅燒肉、魚香肉絲等，小吃當然是速凍水餃、豆沙包、湯圓；外加一些外國菜，如墨西哥菜、日本壽司、美國牛排等。“外國菜都只是作為配菜�！�

　　“為了把年夜飯做得像模像樣，我們早就忙開了。”何亞虎告訴記者，同學們都進行了具體的分工，采購由幾名女生負責，抽晚上時間去學校附近的超市配菜；調味品是幾個四川留學生貢獻出來的，都是從四川捎來的；而主廚則由他和同學呂由擔綱，“盡管過去沒有炒菜經歷，但從小在父母那里耳濡目染，也可以在同學們面前露一手了�！焙蝸喕⒑茏孕�，并認為自己一定能做到色、香、味俱全。

　　除了自己準備的年夜飯外，華盛頓州立大學的中國學生會將舉辦春節(jié)晚會，全校的學生都可以參加。何亞虎說，為了把會場布置得有“中國味”，他們還將用紅紅的中國結來裝點晚會現(xiàn)場，“中國結還是一些同學專門從國內帶來的”。(何茜)