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　　怎樣遠離性冷淡呢？辦法很簡單：強健肌肉，通過肌肉來提升雄激素的分泌量。

　　人類性欲除受大腦控制外，尚與內(nèi)分泌有一定瓜葛，比如睪丸間質(zhì)細胞所分泌的荷爾蒙——睪丸酮，俗稱雄激素，就是男人性欲的主要發(fā)動者。而睪丸酮的分泌量又與肌肉的體積和力量息息相關。換言之，男人的肌肉越發(fā)達，雄激素分泌就越多。

　　那么，如何使肌肉發(fā)達呢？建議你以餐桌與運動場為重點，參考結合以下建議。

　　優(yōu)選蛋白質(zhì)

　　有助于肌肉強健的三餐膳食結構，當在養(yǎng)分全面的基礎上，突出蛋白質(zhì)的優(yōu)勢地位。道理很簡單，蛋白質(zhì)是構建肌肉的原材料，如同修房子的“磚”一樣重要，絕對馬虎不得。

　　學會擇優(yōu) 蛋白質(zhì)食品形形色色，大致分為動物性食品與植物性食品兩大類，兩類食物的蛋白質(zhì)含量多少不同，所含的必須氨基酸種類和數(shù)量差異甚大，其消化和吸收的效率也不一樣。而肌肉增長所依靠的蛋白質(zhì)，至少應有1/3以上屬于必需氨基酸全面的優(yōu)質(zhì)蛋白，肉、魚、蛋等動物蛋白質(zhì)就屬于這一類，應在餐桌上占有足夠的比例。至于植物食品，如豆類、大米、面粉、花生等至少有一種以上必需氨基酸缺乏(如大米缺乏賴氨酸)，而且吸收率不高。不過，可以變通一下：如利用蛋白質(zhì)的互補作用，將幾種食品搭配起來食用，以谷物為例，缺乏賴氨酸，而豆類賴氨酸多，兩者同吃即可符合人體的生理要求；再如對植物性食品進行加工，祛除過多的纖維素(阻礙蛋白質(zhì)吸收)，即可提高蛋白質(zhì)的吸收與利用率，如豆類整粒食用，蛋白質(zhì)消化率僅為60%，一旦加工成豆?jié){則上升到90%。

　　數(shù)量要攝足 建議你按每天每公斤體重1.6~2克的需求量來安排。不過，高蛋白食物往往脂肪含量也高，容易引起血脂水平升高和身體脂肪增多，故不能安排過多，有條件者可服食從牛奶里提取出來的乳清蛋白，此種蛋白具有純度高、吸收效率高等別的蛋白無法相比的優(yōu)點，是構建肌肉的最佳原料，增肌效果特優(yōu)。另外，也可直接服用氨基酸制品，胃腸功能不太好的人尤為適宜。因為氨基酸制品能被人體直接快速地吸收，不會使人脹氣或增加體脂。如臨睡前空腹服用精氨酸，有助于提高體內(nèi)天然生長激素含量和清除過多脂肪；吃高蛋白食物的同時服用賴氨酸，對促進肌肉生長很有利，一般吃入100克蛋白質(zhì)服用3片賴氨酸即可。

　　有規(guī)律地攝取 法國專家研究發(fā)現(xiàn)，人體肌肉的逐漸衰老是肌肉蛋白質(zhì)的合成與降解失衡造成的。他們在對實驗鼠的研究中觀察到，血液中氨基酸含量增多，能夠刺激體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，而食用高蛋白食物則可提高血液中氨基酸的含量。但是，如果攝取蛋白質(zhì)沒有規(guī)律，反而會適得其反。怎樣才算有規(guī)律地攝取蛋白質(zhì)呢？法國專家認為：最合理的方法是每天中午一次性攝入日需蛋白質(zhì)總量的80%。換言之，在一日三餐之中，中餐是攝入蛋白質(zhì)的“黃金時間”，80%的蛋白質(zhì)食物應安排在這一餐。這樣安排比起平均分配給三餐來，會更有利于肌肉的發(fā)達。在進食高蛋白食物的同時，吃入一定量的果蔬，以增加消化酶，如菠菜、無花果等，也有助于氨基酸在體內(nèi)合成蛋白質(zhì)，為肌肉增長效力。

　　補足維生素

　　剛才說過，身體長肌肉要靠攝入蛋白質(zhì)，但是如果光補蛋白，沒有維生素B2，補再多蛋白也是白搭。因為在眾多維生素中，維生素B2最容易缺乏，它參與機體蛋白質(zhì)的合成代謝，維護皮膚及黏膜的完整，對肌肉發(fā)育有重要作用。動物肝、腎、牛奶、蛋類、綠葉蔬菜、豆類、野菜及堅果類食品(如核桃、栗子、松子、花生、瓜子等)維生素B2豐富，可多安排一些。

　　同時，肌肉也會“生銹”，而肌肉一旦“生銹”，老化速度必然加快。原來，肌肉代謝需要大量氧氣，而氧氣在氧化過程中形成大量的游離根，并積聚在肌肉組織中，造成“污染”，時間一長肌肉組織將發(fā)生壞死，這種變化與鐵器生銹的機理一樣，都是具有強烈氧化作用的氧氣作孽的結果。有沒有阻止這種氧化作用保護肌肉免受游離根“銹蝕”的辦法呢？回答是肯定的，那就是補足維生素C和維生素E。一般成人每天服用12~35毫克維生素E和60毫克維生素C就足夠了。

　　莫忘礦物質(zhì)

　　肌肉的增長還離不開眾多礦物元素的鼎立相助。

　　鉻 維持肌肉力量所必需的礦物質(zhì)之一，一個男子每天至少需要50微克，愛好運動者則需要增至100～200微克。對策：每天吃一串鮮葡萄或葡萄干，葡萄享有“鉻庫”之稱。另外，餐桌上要經(jīng)常保證有粗糧，食品加工越精細，鉻的含量就越少。

　　鎂 鎂在人體的主要作用是參與神經(jīng)肌肉的傳導，增強肌肉的靈敏度。成年男子每日的推薦量為350毫克。對策：早餐喝一碗麥片粥并吃一個雞蛋，可供給每日鎂需要量的70%。另外，綠葉食物是鎂的最佳來源，堅果、海產(chǎn)品中也含有豐富的鎂。水也是鎂的來源之一，故男人要多喝水。

　　硼 前列腺的保護神之一。對策：每天喝一杯香草冰淇淋(約含25毫克硼)，吃1把南瓜子(50克左右)，大致可滿足人體對硼的生理需求。

　　鋅 男人的“性元素”之一，對精子的數(shù)量與質(zhì)量以及性勃起都有意義。對策：多吃瘦牛排。一個男人每天鋅的正常需要量是15毫克，而100克瘦牛肉即可提供鋅日需要量的一半。其他食物諸如海鮮、豬瘦肉、粗糧、雞蛋、蘑菇中鋅也不少。

　　多做力量訓練

　　肌肉的興旺發(fā)達還離不開運動，最能增加肌肉體積和力量的運動當數(shù)力量練習，包括舉重、投擲、仰臥起坐、俯臥撐、引體向上等。其中，舉重特別值得推薦。舉重主要鍛煉肩部、背上部和臂部肌肉力量，是一種“高負荷”的肌肉訓練，具有很好的激活提高雄性激素受體水平的作用，體內(nèi)的雄激素可在舉重后的48小時達到頂峰。同時，舉重也是一個很好的減肥方法。

　　有氧運動也有一定的促進功效，如散步、慢跑、健身舞、游泳等，可以加快呼吸心跳，滿足肌肉對氧氣的需求，增加肌肉的靈活性、柔韌性與平衡性。其中又以游泳為最佳，是保證肌肉年輕化的最好方式。據(jù)研究，一個人只想維持肌肉現(xiàn)狀，每周游泳2次即可達到目標，若要提高肌肉功能，必須增至每周3次，如果天天下游泳池則可長保肌肉青春。

　　最好是將有氧運動與力量練習結合起來。不妨這樣安排：每周做力量練習3次，每次30分鐘，其余時間做有氧運動。(蘭政文 副教授 四川省達州職業(yè)技術學院)