氣溫驟降缺鉀高發(fā) 老年人腿腳不利索宜多吃土豆
2008年11月19日 14:34 來源:遼寧日報 發(fā)表評論
腿腳不利索了,胳膊沒有勁了……這對老人來說不算新鮮,畢竟,身上的各個“零件”都用那么久了,也有點“銹”了?扇绻銕滋於加X得四肢酸痛,就該去看看,因為這可能是缺鉀引起的。
資料證明,血液里一定濃度的鉀離子可維護肌肉運動、心肌功能和免疫功能的正常進行。如果人們從食物中攝取的鉀明顯低于所需要的量,就可能出現(xiàn)肌肉無力、抽搐、甚至麻痹,產(chǎn)生心律不齊等癥狀。
健康成年人一般不會缺鉀,但老年人不一樣。首先,老人牙不好,加上腸道消化吸收功能減退,飲食單調,導致鉀攝入不足;其次,老人中高血壓、糖尿病的患病率偏高,治療過程中使用的一些藥物會使鉀的排泄和消耗增加,讓他們更容易出現(xiàn)低鉀問題。由于夏季排汗量大,缺鉀現(xiàn)象比較多發(fā),但也有資料指出,氣溫驟降時也是缺鉀高發(fā)時節(jié)。
那么,老年人應該如何補鉀呢?專家認為,如果缺鉀不是非常嚴重,從食物中攝取就夠了。老年人補鉀的飲食,首推土豆、香蕉、小白菜和油菜,因為這幾種食物含鉀量最高。除了新鮮水果和蔬菜,蛋黃、肝、瘦肉、海產(chǎn)品也要均衡食用。
此外,平時生活中也要相應做些調整。如大量出汗后,可以喝些功能飲料。如果癥狀嚴重,應該到醫(yī)院在醫(yī)生指導下服用補鉀藥品或輸液。(周利波)
【編輯:朱博】
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