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    甘肅政協(xié)委員提議:食品安全監(jiān)管別總“馬后炮”
2009年01月15日 16:02 來源:蘭州晚報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  甘肅省政協(xié)委員、甘肅農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院院長畢陽向省政協(xié)十屆二次會議提交了《關于加強我省食品安全管理的對策和建議》,他尖銳地指出,目前政府有關部門對食品安全的管理大多是“馬后炮”式的管理方法,他建議,從管理的上游著手,加大食品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查力度。

  畢陽首先建議對食品加工企業(yè)嚴格實施食品質(zhì)量安全市場準入制度。一是生產(chǎn)許可制度。即要求食品生產(chǎn)加工企業(yè)具備原材料進廠把關、生產(chǎn)設備、工藝流程、產(chǎn)品標準、檢驗設備與能力、環(huán)境條件、質(zhì)量管理、儲存運輸、包裝標識、生產(chǎn)人員等保證食品質(zhì)量安全的必備條件,取得食品生產(chǎn)許可證后,方可生產(chǎn)銷售食品;二是強制檢驗制度。即要求企業(yè)履行食品必須經(jīng)檢驗合格方能出廠銷售的法律義務;三是要求企業(yè)對合格食品加貼QS標志,對食品質(zhì)量安全進行承諾。

  另外,食品安全管理部門要加大食品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查力度。重點對食品生產(chǎn)集中地的企業(yè)、小作坊進行跟蹤抽查。通過加大抽查頻次,擴大抽查覆蓋面。同時,對抽查中發(fā)現(xiàn)有問題的產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè),加大整改、處罰的力度。

  雖然政府已投入大量財力對食品安全檢測體系進行了建設,但現(xiàn)有從業(yè)人員的業(yè)務管理水平仍然非常有限,致使出臺的管理措施不得利、設備利用率不高、難以勝任食品安全監(jiān)管的重任。因此,建議一是對現(xiàn)有監(jiān)管從業(yè)人員進行業(yè)務培訓、考核、淘汰;二是積極引進懂食品會管理的專門人才。(甄燕紅)

【編輯:朱博
直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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