楊浦區(qū)一項(xiàng)跟蹤調(diào)查3年的數(shù)據(jù)顯示,超市購物籃底部的霉菌陽性率可達(dá)69%,手推車車底的霉菌陽性率可達(dá)37%。但目前超市的購物用具沒有列入衛(wèi)生檢查的標(biāo)準(zhǔn),成了一個(gè)威脅市民健康的衛(wèi)生隱患。昨天,楊浦區(qū)衛(wèi)生部門呼吁應(yīng)該盡快建立超市購物用具的清洗消毒制度。
“從2005年開始,我們跟蹤了3家自愿加入抽檢計(jì)劃的超市,發(fā)現(xiàn)超市購物用具已經(jīng)成為了一個(gè)衛(wèi)生盲區(qū)!弊蛱欤瑮钇謪^(qū)衛(wèi)生部門有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,超市的購物用具沒有列入衛(wèi)生檢查的標(biāo)準(zhǔn)之中,超市是否對(duì)購物工具進(jìn)行清洗和消毒、多長(zhǎng)時(shí)間清洗一次,完全是超市經(jīng)營者自覺自愿行為,衛(wèi)生部門沒有任何法律依據(jù)對(duì)它們進(jìn)行限制和有效管理。
楊浦區(qū)衛(wèi)生部門在購物籃上選擇4個(gè)點(diǎn)、手推車上選擇5個(gè)點(diǎn)進(jìn)行抽樣檢測(cè),其中發(fā)現(xiàn)購物籃籃底和手推車車底被污染程度最厲害,籃底的細(xì)菌總數(shù)陽性率為60%,大腸桿菌陽性率為51%,霉菌陽性率為69%;車底細(xì)菌總數(shù)的陽性率為12%,大腸桿菌陽性率為12%,霉菌陽性率為37%。
有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,購物用具上主要會(huì)粘附大腸桿菌、葡萄球菌和沙門氏菌,一些傳染性疾病如細(xì)菌性痢疾、病毒性肝炎、傷寒、霍亂等也會(huì)成為隱形殺手。她認(rèn)為,對(duì)于客流量巨大的超市來說,頻率過低的清洗消毒往往無濟(jì)于事,達(dá)不到消毒效果。
目前,只有北京市衛(wèi)生部門規(guī)定了商場(chǎng)、超市提供的顧客公共購物用具應(yīng)該一星期清潔1次,半個(gè)月消毒1次。對(duì)此,楊浦區(qū)衛(wèi)生部門表示,對(duì)這一公共衛(wèi)生隱患,應(yīng)當(dāng)盡快制訂針對(duì)公共用品清洗消毒管理的規(guī)定。同時(shí),可以考慮對(duì)類似超市購物用具這樣的公共用品實(shí)行集中清洗、消毒制度,對(duì)于負(fù)責(zé)公共用品清洗、消毒的服務(wù)機(jī)構(gòu),其場(chǎng)所、配置設(shè)備以及人員都要具備一定的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
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