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上海藥監(jiān)局緊急通知:勿食豬肝防"瘦肉精"中毒

2006年09月15日 09:51

  中新網(wǎng)9月15日電 據(jù)解放日?qǐng)?bào)報(bào)道,針對(duì)近日上海市發(fā)生的多起“瘦肉精”食物中毒事件,上海市食藥監(jiān)管局昨天發(fā)出緊急通知,提醒市民近期應(yīng)避免食用豬肝等內(nèi)臟。

  據(jù)了解,日前該市發(fā)生的“瘦肉精”食物中毒事件大多由豬肝等豬內(nèi)臟引發(fā)。目前,食藥監(jiān)管部門已經(jīng)追溯確認(rèn)了部分問(wèn)題豬肉制品的來(lái)源,并立案查處相關(guān)責(zé)任人。不過(guò),由于豬內(nèi)臟銷售存在區(qū)域廣、流動(dòng)性強(qiáng)的情況,有些非固定攤販不容易被查處。

  對(duì)此,上海市食品藥品監(jiān)管局提醒,市民近期應(yīng)避免食用豬肝,若要購(gòu)買也要到有證有照的正規(guī)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)。集體食堂、餐飲企業(yè)等集體供餐單位尤其須提高警惕,不要到市場(chǎng)外流動(dòng)攤販、無(wú)證攤販處購(gòu)買沒(méi)有憑證的豬肉和豬內(nèi)臟。 (任翀、許崴)


 
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