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東西問(wèn) | 顏泳和:峇峇娘惹“文化之花”如何在馬來(lái)西亞綻放?

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東西問(wèn) | 顏泳和:峇峇娘惹“文化之花”如何在馬來(lái)西亞綻放?

2022年02月11日 19:33 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)參與互動(dòng)參與互動(dòng)

  (東西問(wèn))顏泳和:峇峇娘惹“文化之花”如何在馬來(lái)西亞綻放?

  中新社吉隆坡2月11日電 題:顏泳和:峇峇娘惹“文化之花”如何在馬來(lái)西亞綻放?

  中新社記者 陳悅

  多年前,新加坡電視劇《小娘惹》曾在中國(guó)掀起熱潮,也引起中國(guó)民眾對(duì)峇峇娘惹這個(gè)族群的好奇與關(guān)注。作為中國(guó)和馬來(lái)西亞人民往來(lái)、文化交流的產(chǎn)物,峇峇娘惹以其多元融合的文化色彩,在馬來(lái)西亞等地綻放出獨(dú)具特色的峇峇娘惹“文化之花”?;⒛甏汗?jié)之際,馬來(lái)西亞僑生(峇峇娘惹)公會(huì)總會(huì)長(zhǎng)顏泳和接受中新社“東西問(wèn)”獨(dú)家專訪,介紹峇峇娘惹族群的春節(jié)習(xí)俗,以及其中所體現(xiàn)的峇峇娘惹文化特色。

  現(xiàn)將訪談實(shí)錄摘要如下:

  中新社記者:何謂峇峇娘惹?

  顏泳和:峇峇娘惹(Baba Nyonya)又稱僑生,峇峇(Baba)指男性,娘惹(Nyonya)指女性。峇峇娘惹是自明朝鄭和下西洋后,陸續(xù)下南洋的華人和東南亞當(dāng)?shù)厝送ɑ榈暮蟠?。不過(guò),在馬來(lái)西亞各地和泰國(guó),稱呼峇峇娘惹各有差別。

  有說(shuō)法認(rèn)為,最早的峇峇娘惹是鄭和下西洋時(shí)留在當(dāng)?shù)毓俦c本地人通婚的后代。這種說(shuō)法雖然尚待考證,但充分體現(xiàn)了馬來(lái)西亞人對(duì)鄭和下西洋促進(jìn)馬中經(jīng)貿(mào)往來(lái)、人民交流的美好記憶。

  以我個(gè)人家族經(jīng)歷為例,我高祖的父親來(lái)自中國(guó)閩南廈門地區(qū),來(lái)到馬六甲后和當(dāng)?shù)厝送ɑ?,在此傳承已一百多年?/p>

  目前,馬來(lái)西亞僑生公會(huì)共有3000多位會(huì)員,來(lái)自馬來(lái)西亞各地、各界。僑生公會(huì)日常積極開展活動(dòng),致力于傳承發(fā)揚(yáng)峇峇娘惹文化,促進(jìn)馬中文化交流和民間交往。

以多元文化融合著稱的馬來(lái)西亞馬六甲雞場(chǎng)街生活有不少峇峇娘惹,是峇峇娘惹文化展示的重要窗口。<a target='_blank' href='/'>中新社</a>記者 陳悅 攝
以多元文化融合著稱的馬來(lái)西亞馬六甲雞場(chǎng)街生活有不少峇峇娘惹,是峇峇娘惹文化展示的重要窗口。中新社記者 陳悅 攝

  中新社記者:峇峇娘惹族群如何過(guò)春節(jié)?

  顏泳和:峇峇娘惹族群過(guò)春節(jié)充分體現(xiàn)了峇峇娘惹族群文化多元融合,兼具中華文化和馬來(lái)文化之長(zhǎng)的特色。

  我家過(guò)春節(jié)就是“馬中融合式”的春節(jié)。

  與中國(guó)習(xí)俗相似,我們?cè)诔?lái)臨之際開始置辦年貨,尤其重視置辦祭拜祖先的物品。在我們家,除夕夜祭拜祖先的菜肴至少要“四大盤,四大碗”,還要準(zhǔn)備時(shí)令水果及金紙。除了除夕的祭拜祖先,大年初八的拜天公也是峇峇娘惹,尤其是來(lái)自中國(guó)閩南地區(qū)的峇峇娘惹十分重視的儀式。拜天公時(shí)要和家人一起往供桌上擺放金豬(烤豬)、燒肉等菜肴及甘蔗、鳳梨等水果,拜完天公,春節(jié)的各項(xiàng)禮俗才算告一段落。

2020年春節(jié)期間,馬來(lái)西亞首都吉隆坡,雪隆海南會(huì)館(天后宮)前立起巨型老鼠燈,祝福民眾新年豐衣足食。<a target='_blank' href='/'>中新社</a>記者 陳悅 攝
2020年春節(jié)期間,馬來(lái)西亞首都吉隆坡,雪隆海南會(huì)館(天后宮)前立起巨型老鼠燈,祝福民眾新年豐衣足食。中新社記者 陳悅 攝

  除夕的年夜“團(tuán)圓”飯也是峇峇娘惹過(guò)春節(jié)的一大重頭戲。其中尤其少不了一味流行于馬來(lái)西亞和新加坡等地的獨(dú)特年菜——撈生。撈生是將代表各種吉祥含義的生魚片、蘿卜絲、青瓜絲、堅(jiān)果等擺在一個(gè)大盤中,吃時(shí)全桌人要一起將筷子伸入盤內(nèi)攪拌,還要高喊“發(fā)”或“撈起”,越大聲越好,象征來(lái)年興旺發(fā)達(dá)。這道菜既傳承華人春節(jié)祈福的習(xí)俗,也納入馬來(lái)西亞當(dāng)?shù)厥巢暮臀幕厣?/p>

  吃完年夜飯,峇峇娘惹要到各個(gè)宮廟中迎接新年并祈福。每到大年初一,峇峇娘惹都要向父母奉茶、跪拜、說(shuō)吉祥話。此外,大年初一走親戚時(shí),秉承華人長(zhǎng)幼有序的傳統(tǒng),峇峇娘惹要從最年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩依序一家家走下來(lái),為此不惜繞遠(yuǎn)路。這些禮節(jié)在大多數(shù)峇峇娘惹中依然是春節(jié)期間必須遵循的傳統(tǒng)。

  春節(jié)期間,峇峇娘惹熱衷舞龍舞獅,尤其是馬來(lái)西亞華人在舞獅基礎(chǔ)上發(fā)展出的高樁舞獅。舞獅在一根根高低不一的高樁上跳躍騰挪,極具觀賞性。元宵節(jié)的花燈和賞燈為峇峇娘惹的春節(jié)增添喜慶氣氛。

馬來(lái)西亞關(guān)圣宮龍獅團(tuán)“高樁舞獅”表演。<a target='_blank' href='/'>中新社</a>記者 趙勝玉 攝
馬來(lái)西亞關(guān)圣宮龍獅團(tuán)“高樁舞獅”表演。中新社記者 趙勝玉 攝

  峇峇娘惹的春節(jié)也引入豐富的馬來(lái)西亞文化元素。峇峇娘惹和馬來(lái)友族一樣,十分能歌善舞。每年春節(jié),我都要邀請(qǐng)親友舉行聚會(huì),為他們準(zhǔn)備色彩鮮艷的馬來(lái)糕點(diǎn),香辣俱備的馬來(lái)咖喱菜肴,混以白切雞等中式餐點(diǎn)。飽餐后,我們峇峇娘惹就會(huì)隨之載歌載舞,唱起馬來(lái)歌謠,氣氛十分熱切。

  中新社記者:峇峇娘惹的春節(jié)體現(xiàn)了怎樣的文化特色,是哪些因素讓?shí)Q峇娘惹文化在馬來(lái)西亞綻放?

  顏泳和:從峇峇娘惹春節(jié)文化中可以看出,峇峇娘惹很注意中華傳統(tǒng)文化的傳承。比如峇峇娘惹重視祭拜祖先,拜年時(shí)強(qiáng)調(diào)長(zhǎng)幼有序,這些都體現(xiàn)了中華文化中注重孝道的傳統(tǒng)。而春節(jié)時(shí)重視一家團(tuán)聚的團(tuán)圓飯,也是中華文化重視家庭、重視親情的體現(xiàn)。

  其實(shí)不僅是春節(jié),在峇峇娘惹的日常生活中,也注重中華文化尤其是日常禮俗的傳承。比如在我們家,從祖先牌位的安放到家庭的布局,都有相當(dāng)?shù)湫偷拈}南特色。

馬來(lái)西亞檳城“檳榔僑生大宅”,家庭布局有相當(dāng)?shù)湫偷拈}南特色。<a target='_blank' href='/'>中新社</a>記者 黃鴻斌 攝
馬來(lái)西亞檳城“檳榔僑生大宅”,家庭布局有相當(dāng)?shù)湫偷拈}南特色。中新社記者 黃鴻斌 攝

  即使有的峇峇娘惹在馬來(lái)西亞生活日久,中文已不是十分通暢,他們并未因此減輕對(duì)禮俗文化傳承的重視,以此保持和凸顯自己的文化身份。

  馬來(lái)西亞華人公會(huì)的創(chuàng)始人陳禎祿就是峇峇,他曾經(jīng)說(shuō),“華人若不愛(ài)華人的文化,就會(huì)成為無(wú)祖籍的人。”

  另一方面,峇峇娘惹承繼了很多本地文化,并將其融合到自身的中華文化中。這在飲食、風(fēng)俗、穿著各方面都有體現(xiàn)。比如,峇峇娘惹的娘惹可峇雅(Nyonya kebaya),又稱娘惹衫,是娘惹傳統(tǒng)服裝,制作時(shí)融入了中國(guó)傳統(tǒng)的手繡法和鏤空法。近年來(lái),很多本地娘惹包括華人,將娘惹衫和旗袍結(jié)合,發(fā)展出中國(guó)風(fēng)的可峇雅??蓫Q雅可以說(shuō)是峇峇娘惹在文化上博采眾長(zhǎng)的代表。

娘惹們展現(xiàn)自己頗具特色的服飾。<a target='_blank' href='/'>中新社</a>記者 陳悅 攝
娘惹們展現(xiàn)自己頗具特色的服飾。中新社記者 陳悅 攝

  峇峇娘惹文化為什么能在馬來(lái)西亞生根、開花并結(jié)果?其一,中華文化是富有生命力,重視傳承的,它的很多特色被世界各地人民接受。比如,中華民族的春節(jié)文化,就多次得到馬來(lái)西亞各族裔政治領(lǐng)導(dǎo)人的肯定,認(rèn)為這其中體現(xiàn)出的重視家庭、重視親人的理念值得各個(gè)族裔借鑒。

  其二,得益于中華文化包容融合、海納百川的傳統(tǒng),中華文化來(lái)到馬來(lái)西亞后沒(méi)有封閉保守,而是積極適應(yīng)當(dāng)?shù)氐摹敖讹L(fēng)雨林”,融入當(dāng)?shù)孛褡宓奈幕厣?。所以,峇峇娘惹文化既堅(jiān)持中華文化傳統(tǒng),又適應(yīng)馬來(lái)西亞本地社會(huì),是文明互鑒的成果,其持久的生命力在這里開花結(jié)果。

  中新社記者:您認(rèn)為,峇峇娘惹族群和峇峇娘惹文化在中馬交流中可以發(fā)揮怎樣的作用?

  顏泳和:近年來(lái),為了馬中兩國(guó)共同為“送王船”民俗申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),我多次到廈門、漳州等地訪問(wèn)。在那里,我不但可以用普通話,也可以用閩南語(yǔ)和當(dāng)?shù)毓賳T、專家學(xué)者交流,這拉近了我們的距離,增進(jìn)了親切感。

2020年,中國(guó)與馬來(lái)西亞聯(lián)合申報(bào)的“送王船——有關(guān)人與海洋可持續(xù)聯(lián)系的儀式及相關(guān)實(shí)踐”項(xiàng)目列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。送王船也稱“燒王船”“祭王船”“貢王”等,俗稱“做好事”,是一種民間消災(zāi)祈安的祭典醮會(huì),至今已有600多年的歷史。圖為廈門海滄鐘山的送王船盛典。<a target='_blank' href='/'>中新社</a>記者 張斌 攝
2020年,中國(guó)與馬來(lái)西亞聯(lián)合申報(bào)的“送王船——有關(guān)人與海洋可持續(xù)聯(lián)系的儀式及相關(guān)實(shí)踐”項(xiàng)目列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。送王船也稱“燒王船”“祭王船”“貢王”等,俗稱“做好事”,是一種民間消災(zāi)祈安的祭典醮會(huì),至今已有600多年的歷史。圖為廈門海滄鐘山的送王船盛典。中新社記者 張斌 攝
馬六甲海邊的送王船申遺成功紀(jì)念碑。<a target='_blank' href='/'>中新社</a>記者 陳悅 攝
馬六甲海邊的送王船申遺成功紀(jì)念碑。中新社記者 陳悅 攝

  所以說(shuō),作為和華人、馬來(lái)人都有密切聯(lián)系的峇峇娘惹,完全可以在馬中交流尤其是馬中人民交流及共建“一帶一路”中發(fā)揮自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),扮演橋梁和紐帶的作用。

  進(jìn)一步而言,峇峇娘惹文化所體現(xiàn)的文明交流融合、互補(bǔ)互鑒的精神,對(duì)當(dāng)今世界各國(guó)、各文明之間的交流交往也有借鑒作用。它用鮮活的例子證明,各文明間不應(yīng)該對(duì)立對(duì)抗,應(yīng)該交流溝通,文明之間的相互理解、交流、融合會(huì)結(jié)出更多像峇峇娘惹文化這樣燦爛的“文明之花”。(完)

  受訪者簡(jiǎn)介:

  顏泳和,現(xiàn)任馬來(lái)西亞僑生(峇峇娘惹)公會(huì)總會(huì)長(zhǎng),長(zhǎng)期致力維護(hù)峇峇娘惹族群權(quán)益,弘揚(yáng)發(fā)展峇峇娘惹文化,推動(dòng)馬來(lái)西亞和中國(guó)民間往來(lái)。顏泳和還多次成功在馬來(lái)西亞組織送王船文化節(jié),創(chuàng)辦送王船博物館,弘揚(yáng)這一源自中國(guó)并在馬來(lái)西亞已有數(shù)百年傳承歷史的民俗文化。他還作為發(fā)起者之一,積極推動(dòng)馬來(lái)西亞和中國(guó)送王船文化聯(lián)合申遺,為送王船文化最終于2020年列入聯(lián)合國(guó)教科文組織世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)做出重要貢獻(xiàn)。

【編輯:黃鈺涵】
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