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    人民日報:公眾面前炫耀新添加物竟被有關(guān)部門忽略
2009年02月13日 11:08 來源:人民日報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  據(jù)報道,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局近日已責(zé)令蒙牛公司禁止向“特侖蘇”牛奶添加一種名叫OMP(即所謂“造骨牛奶蛋白”)的物質(zhì)。

  一家被國人寄予重振中國乳業(yè)希望的企業(yè),一個在很不景氣的國內(nèi)液態(tài)奶市場中仍占據(jù)高端市場的“金牌”產(chǎn)品,一種3年來不斷作為產(chǎn)品核心競爭力宣揚(yáng)的高科技專利產(chǎn)品,難道真的有了問題?

  當(dāng)然,下此結(jié)論還顯過早。蒙牛此刻也在向相關(guān)部門提供各種材料,以證明OMP的安全性。

  OMP是否致癌,蒙牛是否還值得信任,公眾在迫切地等待一個權(quán)威說法。但是,“OMP風(fēng)波”中,令人吃驚地暴露出了一個發(fā)人深思的現(xiàn)象。

  據(jù)媒體報道,在國家質(zhì)檢總局給內(nèi)蒙古質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的公函中,有這樣一段話:“由于我國未對OMP的安全性作出明確規(guī)定,IGF—1物質(zhì)不是傳統(tǒng)食品原料也未列入食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn),如人為添加上述物質(zhì),不符合現(xiàn)有法律法規(guī)的規(guī)定。因此,責(zé)令蒙牛禁止添加上述物質(zhì)!

  公函同時稱:“如果蒙牛認(rèn)為OMP和IGF—1是安全的,則需要按照法定程序直接向衛(wèi)生部提供相關(guān)材料,申請衛(wèi)生部門做出是否允許使用OMP及IGF—1的決定。”

  查閱OMP的“身世”,可以發(fā)現(xiàn),它在2006年3月正式亮相社會,作為一個“高科技專利產(chǎn)品”,添加到高端新品特侖蘇牛奶中。與三聚氰胺躲躲藏藏的添加過程不同,蒙牛在添加OMP時,大張旗鼓,理直氣壯,并成為特侖蘇的主要賣點(diǎn)。

  要“發(fā)現(xiàn)”O(jiān)MP是否符合現(xiàn)有法律法規(guī),輕而易舉,無需支出什么“監(jiān)管成本”——只要相關(guān)部門對照一下《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,立即可發(fā)現(xiàn)該項物質(zhì)不在《標(biāo)準(zhǔn)》之列。一種食品新添加劑的出現(xiàn),本該立即納入監(jiān)管。何以直到3年后才因有學(xué)者指出而被判定“不合規(guī)定”?

  3年來,蒙牛策劃了多起宣傳,請了許多專家,以證明OMP是多么安全、優(yōu)質(zhì)。且不說這些鑒定是否權(quán)威,但作為食品生產(chǎn)企業(yè),及時獲取官方“通行證”,才應(yīng)是當(dāng)務(wù)之急?磥恚膳焊鶅壕屯浟诉@項最基本的法定程序。

  在食品衛(wèi)生監(jiān)管方面,與西方發(fā)達(dá)國家相比,我們的標(biāo)準(zhǔn)較低,相關(guān)法律法規(guī)還不夠完善,一些企業(yè)的社會責(zé)任意識更是薄弱。在三聚氰胺事件之后,人們發(fā)現(xiàn)竟然仍有不少環(huán)節(jié)還在唱“空城記”!

  連著名企業(yè)都不把“法定程序”當(dāng)回事,連在公眾面前炫耀的新添加物都被有關(guān)部門忽略,看來食品安全生產(chǎn)與監(jiān)管的病灶,確實需要來一劑“猛藥”。 (吳 焰)

【編輯:吳歆
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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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