昨天下午，德國總理安格拉·默克爾抵達(dá)南京，這是自上世紀(jì)80年代德國總理科爾訪問南京以來，第二位造訪江蘇的德國領(lǐng)導(dǎo)人。熱情好客的江蘇人民通過體貼入微的服務(wù)，讓默克爾總理的南京之行充滿溫馨。而她的樸素低調(diào)，也讓南京市民折服。
[15：00南京大學(xué)]
未放行李先訪南大
昨天下午，默克爾總理來到南京后，未進(jìn)酒店便直奔南京大學(xué)進(jìn)行訪問。在逸夫管理科學(xué)樓的中德法學(xué)研究所內(nèi)，校方舉行了一個簡短的歡迎儀式。中德法學(xué)研究所1989年成立以來，已經(jīng)成為南京大學(xué)開展國際合作交流的典范，而德國政要訪問南京，也必然會到中德法學(xué)研究所走一走，看一看。昨天，默克爾總理肯定了研究所的作用和成績，她強(qiáng)調(diào)，一個國家需要一部好的法律，需要大多數(shù)人遵守法律，也需要良好的行政系統(tǒng)保障法律得以實(shí)施，而中德法學(xué)研究所在人才培養(yǎng)和促進(jìn)中德之間關(guān)于法制國家的對話等方面起著重要作用。雖然默克爾總理的行程排得很滿，但在歡迎儀式后，她仍與20余名南大學(xué)子進(jìn)行了長達(dá)30分鐘的對話。默克爾總理的隨行人員還參觀了南京大學(xué)雕塑館。
[15：50索菲特銀河大酒店]
入住普通套房
當(dāng)身著樸素綠色外套的默克爾總理走進(jìn)位于山西路的索菲特銀河大酒店的大堂時，酒店各部門員工早已列隊歡迎，并升起了德國國旗，向客人表示尊重和問候。8歲的冷禧玥小朋友向總理獻(xiàn)上一束白色百合花，并輕聲致意“Welcome to Nanjing”。
雖然是國家領(lǐng)導(dǎo)人，默克爾總理卻沒有入住酒店頂層400多平方米、可以看到南京全景的總統(tǒng)套房，而是與商務(wù)客人一樣，住進(jìn)了面積70多平方米的普通套房，這樣的套房在酒店每層都有兩套，包括客廳、臥室、浴室各一間。據(jù)了解，在一個多月前，德方就對索菲特銀河大酒店進(jìn)行了考察，但總理認(rèn)為，帶有雙臥室、客廳、書房、會議室和干蒸設(shè)施衛(wèi)生間的總統(tǒng)套房太過奢華，普通套房設(shè)施已很完善，裝修也很豪華，因而選擇了后者。普通套房一晚售價連上服務(wù)費(fèi)，不到1800元，只有總統(tǒng)套房的1／20。
默克爾總理入住的這間普通套房位于樓層的拐角處，有大面積的落地玻璃窗可以欣賞南京的城市美景，一面可以看到新街口的繁華高樓，一面可以遠(yuǎn)眺龍江的新城風(fēng)貌，浩瀚長江也可盡收眼底。
由于默克爾總理此行還帶來了大批德國媒體記者，為了方便記者發(fā)稿，酒店特意對寬帶系統(tǒng)進(jìn)行了改造，寬帶由10M擴(kuò)容到了30M，房間、公共區(qū)域都可以高速網(wǎng)游，并且全部免費(fèi)。
酒店還為默克爾總理準(zhǔn)備了各種茶，從南京的特產(chǎn)雨花茶到英國紅茶等。
[17：00金陵飯店]
灌鹵魚圓受歡迎
在索菲特銀河大酒店稍事休息，默克爾總理又來到了金陵飯店，在和省領(lǐng)導(dǎo)的會見之后，歡迎晚宴正式開始。
晚宴在金陵飯店鐘山廳舉行，餐具除了筷子之外，也為客人準(zhǔn)備了西式的刀叉。為了突出江蘇的地方特色，酒店特意準(zhǔn)備了一個中西合璧的菜單，共11道菜，包括冷盤、調(diào)味、熱菜、點(diǎn)心等。其中南京的特產(chǎn)鹽水鴨是冷盤的主打。據(jù)介紹，這道鹽水鴨現(xiàn)在已成為招待外國領(lǐng)導(dǎo)人的“保留節(jié)目”。在熱菜方面，酒店準(zhǔn)備了富有特色的灌鹵魚圓，用魚圓包裹蟹黃做成的湯汁，同時特意準(zhǔn)備了默克爾總理的家鄉(xiāng)菜香烤豬肘，此外還包括芹香珍珠蝦、鮑粒鮮蘑汁、煙筍火鴨餃、芝士焗餅等菜肴。晚宴的酒全部采用了國產(chǎn)品牌。
在這些菜肴中，默克爾總理對灌鹵魚圓贊不絕口，離開時，她還向酒店董事長連夸這道菜太好吃、太神奇了，居然能把美味的湯汁包進(jìn)鮮嫩的魚圓里，并向董事長了解菜的做法，也許她是想在回國之后，也能露一手吧。
[19：30南京文化藝術(shù)中心]
千人外賣甜點(diǎn)變咸點(diǎn)
中德兩國演員共同演繹的經(jīng)典芭蕾舞劇《羅密歐與朱麗葉》19：30在南京文化藝術(shù)中心拉開帷幕，默克爾總理到場觀看并宣布“德中同行”系列活動正式啟動。同時，索菲特銀河大酒店動用了一百五六十名員工，為千名觀眾在演出大廳之外準(zhǔn)備了一場豐盛的雞尾酒會，這場超大規(guī)模的千人外賣也創(chuàng)下了南京外賣的新紀(jì)錄。
酒會以索菲特古堡干紅和南非尼德堡氣泡酒為主，配合各種果汁、啤酒、飲料，點(diǎn)心則是酒店精心制作的各種法式小點(diǎn)，包括芝士塔、泡芙、水果塔、布朗尼蛋糕等十幾個品種。由于點(diǎn)心量太大，且需要在一定的溫度下保存，在一定時間內(nèi)食用才能保證口感，所以酒店的幾十名西餐、法餐廚師從28日凌晨便開始動手制作，昨天下午4點(diǎn)多，酒店派出專人專車，帶上冰箱等設(shè)施，運(yùn)往文化藝術(shù)中心，保證點(diǎn)心的質(zhì)量。
酒店還特意查詢了默克爾總理的喜好，發(fā)現(xiàn)她不愛吃甜食，所以酒會上準(zhǔn)備的甜點(diǎn)全部降低了糖分，只有微甜的口感，其中部分甜點(diǎn)還嘗試做成了“咸點(diǎn)”。
本報記者王 燁
