中新網(wǎng)11月11日電 據(jù)路透社11日報道,亞太經(jīng)合組織(APEC)峰會將于本周在新加坡開幕,負(fù)責(zé)為美國總統(tǒng)奧巴馬及亞太領(lǐng)導(dǎo)人掌勺的廚師被告知要少用大蒜和洋蔥,以免與會貴賓口氣不雅。
報道稱,負(fù)責(zé)為1萬名亞太經(jīng)合組織峰會與會代表供餐的廚師長Jess Ong表示,供應(yīng)的食物將包括辣雞湯、辣螃蟹等當(dāng)?shù)孛,不過將減少鹽、糖、辣椒等調(diào)味品的使用量,打造出較為健康、清淡的美食。
大蒜和洋蔥的使用量也將減少,防止與會代表“口氣不雅”。此外,本次峰會組織者還細(xì)心地為與會代表準(zhǔn)備了足夠的口香糖。
Ong制定的菜單為新加坡傳統(tǒng)菜肴增加了一些新花樣,如在辣雞湯里加入扇貝慕斯,并新增了火烤龍蝦、香辣紅燒牛排、加有芒果醬的辣螃蟹開胃菜等特色菜肴。
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