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美首家按中國風(fēng)水設(shè)計的麥當勞餐廳開張營業(yè)(圖)
2008年02月19日 08:16 來源：中國新聞網(wǎng) 
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發(fā)表評論 中新網(wǎng)2月19日電 據(jù)香港《大公報》援引英國《每日電訊報》十八日消息，美國加州一家麥當勞餐廳成為美國第一家按中國風(fēng)水設(shè)計的麥當勞餐廳，旨在鼓勵顧客多流連在該餐廳吃巨無霸和炸薯條。
位于洛杉磯以東哈辛達高地的麥當勞分店將不再以傳統(tǒng)的鮮紅和鮮黃作主調(diào)，而是對稱地平衡座位安排，襯以水土色調(diào)、奇禽異獸，入口處豎立一根巨柱，旨在阻止邪氣入侵和保住福氣。
據(jù)該公司說，用餐區(qū)以水元素為主，代表生活和放松。而整個餐廳則以火元素和紅色為背景，象征好運、歡笑和光。
該分店經(jīng)營者馬克.布朗斯坦恩請來風(fēng)水大師Chi-Jean Liu和設(shè)計公司JBI工業(yè)公司來布置該餐廳。他說：“我選擇風(fēng)水設(shè)計，為顧客創(chuàng)造紓緩的環(huán)境，讓他們更好地享受用餐經(jīng)驗�！�
風(fēng)水是中國古代對家居和建筑物位置設(shè)計的一種方法，旨在與五行(金、木、水、火、土)形成和諧關(guān)系，增加氣的流動。這種哲學(xué)，似乎與其食品包含大量糖和脂肪的世界最大快餐廳風(fēng)牛馬不相及。
但麥當勞最近一直在考慮采用較有星巴克啡咖館風(fēng)格的設(shè)計，包括設(shè)置“流連”區(qū)，配以柔軟家具而不是硬梆梆的塑料椅，還有無線上網(wǎng)、咖啡吧和等離子體電視。哈辛達高地分店的革新，包括三個巨型平面顯示電視和一個“令人振奮的游樂場”。
哈辛達高地是一個有很多亞裔和西班牙語裔居民的地區(qū)。在加州擁有二十三家麥當麥分店的布朗斯坦恩說，全國各地的麥當勞都在設(shè)法把分店弄得更適應(yīng)當?shù)匦^(qū)。他補充說，自該分店重新設(shè)計以來，亞裔顧客增加了。
他說：“現(xiàn)在顧客進出分店，還常常會驚嘆不已。環(huán)境設(shè)計使他們印象深刻�！�
【編輯:李洋】
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