中新網(wǎng)12月5日電 據(jù)香港星島日報報道，香港活豬代理五豐行近日供港活豬量大減約三成，昨(四日)更突然取消供應(yīng)不足時，沿用多年的比例配給制，改為以價高者得形式拍賣，最高價為每一百斤一千九百元，部分買手不滿制度罷買。料今天約半數(shù)街市沒有豬肉供應(yīng)，有零售肉檔更指每斤豬肉要加價六至十元才可填補差價。
受供港活豬大減，香港市民又要捱貴豬肉。香港豬肉行總商會副理事長許偉堅昨表示，昨天五豐行供港的活豬量僅為平日的六至七成，卻突取消于供應(yīng)量不足時、沿用三十多年的配給制度，改以價高者得形式拍賣，令每一百斤豬肉最高價達一千九百元，較前一天的每一百斤約一千三百元貴約四成六，令不少規(guī)模較小的商戶不能承受高價，數(shù)十名豬只買手發(fā)起罷買。
事件擾攘至昨晚，上水屠房賣出約一千八百頭活豬，運往荃灣屠房的約一千頭活豬則全沒有拍賣，按此推算，今天半數(shù)街市肉檔將沒有豬肉出售。許偉堅批評價高者得安排，“部分肉商認為價錢太貴無力應(yīng)付、索性休息一天�！睋�(jù)知，昨以每一百斤一千九百元買得豬肉的亦是香港一家大型超市。
五豐行昨晚則發(fā)聲明指，為保證香港活畜市場良性競爭，將據(jù)新的開放代理政策安排及活豬到港的實際情況，隨行就市進行銷售。業(yè)界將于今早再與五豐行商討活豬分發(fā)安排，以看是否繼續(xù)罷買行動。
香港食物及衛(wèi)生局表示，已與五豐行會面跟進，了解進口活豬減少的原因及要求五豐行盡快解決問題，以穩(wěn)定活豬供應(yīng)。由本月開始至今，五豐行供港活豬量減至約二千八百頭，較前少約三成，局方表示本港除活豬外，尚有冰鮮及急凍豬肉供應(yīng)，會密切注視活豬供應(yīng)情況，若有需要，考慮與內(nèi)地商討增加冰鮮豬肉供應(yīng)。
由上月底開始供應(yīng)活豬來港的香港農(nóng)業(yè)專區(qū)有限公司董事長蔡志偉則指，連同本地供應(yīng)的活豬在內(nèi)，本月開始已增活豬供應(yīng)至約三百頭，今天會再增至約四百八十頭，并維持每一百斤豬最高一千四百元、取消留貨三分一予超市的習(xí)慣，以紓緩香港豬只供應(yīng)緊張問題。
至于有售新鮮豬肉的百佳及惠康超市則指，會密切留意鮮肉供應(yīng)及盡力維持供應(yīng)量，但未能確切估計今天超市肉類是否足夠。
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