當(dāng)前，廣西、廣東、云南等食糖主產(chǎn)區(qū)相繼開榨，新糖入市量節(jié)節(jié)攀升，記者多方采訪發(fā)現(xiàn)，雖然糖價仍在高位徘徊，但近期糖價下跌趨勢已被各方確認(rèn)。然而，對于明年3月以后的糖價走勢，各方觀點并不一致：位于食糖產(chǎn)業(yè)鏈上游的制糖企業(yè)看穩(wěn)，而資本卻依舊看漲。

　　制糖企業(yè)看穩(wěn)糖價的主要理由是：根據(jù)11月1日桂林糖會透露的消息，10／11榨季全國食糖產(chǎn)量預(yù)計約為1200萬噸，以國內(nèi)食糖消費量為1400萬噸預(yù)計，缺口200萬噸。這200萬噸的缺口通過國家拋售儲備糖加以彌補，保證市場供需平衡。此外，按目前天氣狀況看，今年廣西等主產(chǎn)區(qū)或仍有增產(chǎn)可能。

　　外界一般認(rèn)為，制糖企業(yè)在此輪糖價上漲過程中獲利豐厚，因此必然是“糖高宗”的衷心擁護(hù)者。然而記者采訪發(fā)現(xiàn)，不少制糖企業(yè)對高糖價憂心忡忡，認(rèn)為糖價過高會刺激甘蔗大規(guī)模擴種進(jìn)而導(dǎo)致糖價高位跌落，一漲一跌并不利于產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)平穩(wěn)發(fā)展。同時，糖價走高拉動蔗價上漲，而蔗價往往剛性強，易漲難跌，無形中加大了企業(yè)生產(chǎn)成本。此外，也有企業(yè)擔(dān)心，糖價上漲會導(dǎo)致甜味劑重返市場，在一定程度上替代食糖。

　　不少制糖企業(yè)認(rèn)為，在當(dāng)前制糖成本基礎(chǔ)上，加上合理利潤，糖價在6000元／噸左右比較合適。

　　然而，與制糖企業(yè)相反，資本市場依舊看漲明年糖價。記者了解到，高盛、嘉吉等機構(gòu)雖然近期看空，但遠(yuǎn)期依舊看多。

　　浙江一名炒家告訴記者，近兩個月內(nèi)，國內(nèi)糖價出現(xiàn)強勢大漲的可能性較小，但一般來說，6-9月為用糖高峰，屆時中國也有可能大規(guī)模補庫，國際國內(nèi)糖價都有再次上漲可能，“那時候，或許就是再次炒作糖價的良好機會�！边@名炒家說。

　　資本市場看漲糖價理由在于：目前，國際國內(nèi)供需缺口仍然存在，經(jīng)過幾年的產(chǎn)銷不平衡，中國食糖庫存偏低，一旦中國補庫，就有可能拉高國際糖價進(jìn)而拉高國內(nèi)糖價。

　　雙方各執(zhí)一詞，似乎都有根有據(jù)。但有專家認(rèn)為，資本看漲糖價忽略了一個基本事實：中國對關(guān)系居民基本生活的糖價高度關(guān)注，一旦糖價過高，將采取拋售儲備糖等方式確保價格平穩(wěn)。

　　不過，09／10榨季8次拋售儲備糖，糖價卻“越調(diào)越漲”，也難免游資對2011年糖價“想入非非”。游資認(rèn)為，一旦進(jìn)口高價糖在國內(nèi)順價銷售，必然拉高國內(nèi)糖價。專家指出，避免糖價“越調(diào)越漲”怪相在2011年重演，尚需在尊重市場規(guī)律的基礎(chǔ)上通盤考量。(記者王秋鳳)