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　　姓名：盛靜遠(yuǎn)(女，寧波人) 英文名：Linda(琳達(dá))

　　年齡：18歲 留學(xué)地：英國(guó)約翰勒基學(xué)院

　　幾個(gè)中國(guó)留學(xué)生年前做了300個(gè)餃子，準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)賣(mài)給英國(guó)人吃，3個(gè)餃子要賣(mài)1英鎊。大年初一到初五，這幫中國(guó)留學(xué)生果真在校園里賣(mài)起了餃子。

　　賣(mài)餃子凈賺28英鎊

　　7個(gè)女孩一個(gè)下午包了300個(gè)餃子，每個(gè)都經(jīng)過(guò)檢查，賣(mài)相質(zhì)量都很好。餃子塞進(jìn)冰箱等著過(guò)年時(shí)賣(mài)。英國(guó)物價(jià)高，12條五花肉花了近4英鎊(1英鎊約合人民幣9.46元)，算上一次性餐盒、杯子、叉子和勺子，這些餃子的成本是22英鎊。

　　為吸引老外，我們還免費(fèi)送茶水和中國(guó)小吃，茶有西湖龍井茶和云南普洱茶，小吃有蝦片、私人“收藏”的涪陵榨菜和廣東豆豉魚(yú)等。

　　正月初一中午，我們?cè)谧詫W(xué)區(qū)(英國(guó)學(xué)校里既可學(xué)習(xí)，也可吃點(diǎn)東西的地方)的攤位一擺出來(lái)，人流就大大超過(guò)我們的預(yù)計(jì)。隔幾分鐘就會(huì)有一臉興奮的老外試探性地走到我們的攤位前問(wèn)，是不是賣(mài)餃子？

　　我們派一個(gè)人做接待，不停地重復(fù)說(shuō)：餃子馬上就煮好了，請(qǐng)先在旁邊坐一下，喝一杯中國(guó)茶，耐心等幾分鐘。不多時(shí)，周?chē)�的桌子坐滿(mǎn)了金發(fā)碧眼的外國(guó)人和懷念家鄉(xiāng)美食的中國(guó)人，人手一杯熱氣騰騰的中國(guó)茶。

　　自學(xué)區(qū)的小廚房里忙得不可開(kāi)交。小廚房原只是為煮咖啡和熱三明治設(shè)計(jì)的，從來(lái)沒(méi)經(jīng)歷過(guò)“中國(guó)大餐”洗禮，顯得有點(diǎn)不堪重負(fù)。小小電磁爐被我們調(diào)到最大擋。

　　第一鍋餃子煮好，我用咖啡勺把一個(gè)個(gè)晶瑩剔透、細(xì)白粉嫩的餃子小心地舀進(jìn)盤(pán)子里。蒸汽繚繞中，小廚房里爆發(fā)出一陣雙語(yǔ)喝彩：“餃子出鍋啦！”、“Dumplings are ready！(餃子做好了)” 。

　　我端著餃子被一堆人簇?fù)碇�走出廚房。熱鬧人群的注意力一下子被熱氣騰騰的餃子吸引。英國(guó)不愧為“最喜歡排隊(duì)”的國(guó)家，即使等候多時(shí)也嚴(yán)格排起隊(duì)，不多時(shí)，十多只餃子就被一掃而光。

　　餃子賣(mài)了3天，共收入50多英鎊。很多餃子被我們送掉了，有些好奇的老師同學(xué)跑來(lái)湊熱鬧，我們就鼓勵(lì)他們?cè)嚦砸恍��?/p>

　　一周下來(lái)，扣除成本凈賺28英鎊。但我想，春節(jié)大家開(kāi)心熱鬧比賺錢(qián)重要。

　　英國(guó)學(xué)生不愛(ài)喝粥

　　很多英國(guó)學(xué)生不知道中國(guó)的餃子，吃了后都說(shuō)好吃。有個(gè)女孩第一天買(mǎi)了3個(gè)，第二天就帶了一大群朋友來(lái)買(mǎi)。我的數(shù)學(xué)老師也來(lái)了好幾次，第一次買(mǎi)了6個(gè)想帶回家給家人嘗鮮，結(jié)果拿到辦公室就被其他老師搶光了，她只好又來(lái)買(mǎi)了些生餃子回去。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)學(xué)老師問(wèn)了好幾遍煮餃子的流程，還很仔細(xì)地記在本子上。

　　也許是因?yàn)槲覀冑u(mài)得少，餃子被很多人當(dāng)寶貝一樣捧著，一小口一小口地吃。如果他們知道餃子在中國(guó)的大眾化，不知道會(huì)有什么感覺(jué)。

　　除了餃子，我們還賣(mài)粥。粥是前一天熬好的：皮蛋瘦肉粥和南瓜粥，一甜一咸，兩大鍋。賣(mài)粥時(shí)周?chē)�是中�?guó)學(xué)生多了。50便士一碗粥，很多人就著咸菜榨菜一下子就吃了3碗。但大多數(shù)英國(guó)人對(duì)粥不感興趣，少數(shù)幾個(gè)喝過(guò)粥的英國(guó)人說(shuō)，這東西糊糊的，沒(méi)什么味道。他們更喜歡我們送的小吃。他們不知粥在中國(guó)人生活中有多重要的地位。

　　美女齊上陣 寒冬穿旗袍

　　今年春節(jié)，我們留學(xué)生組織了很多活動(dòng)，慶祝新年。持續(xù)一周的活動(dòng)中，一群中國(guó)留學(xué)生穿著旗袍在學(xué)校里介紹中國(guó)文化，成為學(xué)校的美麗風(fēng)景，我們管這個(gè)叫“流動(dòng)海報(bào)”。

　　學(xué)校30多個(gè)中國(guó)女孩子里有6人帶了旗袍。我們說(shuō)服了最漂亮的幾個(gè)女孩在寒冬里穿上旗袍，在學(xué)校里介紹中國(guó)文化。

　　絢麗的旗袍和女孩子們的笑容贏得了極高回頭率。很多英國(guó)人來(lái)問(wèn)哪里可以買(mǎi)到旗袍。姑娘們就抓住這個(gè)機(jī)會(huì)向外國(guó)學(xué)生介紹中國(guó)的餃子、書(shū)畫(huà)等。

　　第二天幾乎整個(gè)學(xué)校都知道了我們的春節(jié)活動(dòng)，比什么海報(bào)都有效。

　　春節(jié)賣(mài)餃子只是系列活動(dòng)之一。大年初一，我們還去當(dāng)?shù)氐囊粋�(gè)特殊學(xué)校(智障學(xué)生的學(xué)校)，為那里的智障學(xué)生舞龍舞獅�！�(來(lái)源：都市快報(bào)）