針對(duì)三鹿奶粉事件及外省市查出三聚氰胺雞蛋,本市也迅速開展了全市的飼料及奶站專項(xiàng)整治工作。記者上午從農(nóng)業(yè)局獲悉,本市抽查雞蛋生產(chǎn)基地、超市、批發(fā)市場(chǎng)等都未檢出三聚氰胺雞蛋,請(qǐng)消費(fèi)者放心購買食用。
農(nóng)業(yè)局表示,專項(xiàng)整治工作開展以來已取締無證飼料生產(chǎn)企業(yè)7家,停業(yè)整頓16家。接下來根據(jù)本市畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,制定養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)的規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)和備案程序。對(duì)興辦的養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)的養(yǎng)殖者一律實(shí)行養(yǎng)殖檔案?jìng)浒腹芾,同時(shí)畜禽要取得畜禽標(biāo)識(shí)代碼。
據(jù)介紹,針對(duì)香港檢出進(jìn)港雞蛋中含有三聚氰胺事件,本市開展了雞蛋中三聚氰胺的檢測(cè)工作,首批對(duì)全市9個(gè)大型雞蛋生產(chǎn)加工基地、7個(gè)大型超市和7個(gè)大型批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了檢測(cè),共檢測(cè)雞蛋樣品38批次,未檢測(cè)出三聚氰胺,市民可放心購買食用。另據(jù)農(nóng)業(yè)部介紹,我國是世界上第一雞蛋生產(chǎn)大國。2007年,以雞蛋為主的禽蛋產(chǎn)量2529萬噸,居世界第一位,占世界禽蛋總量的37.3%。其中,雞蛋總量約3700億枚,不僅滿足國內(nèi)市場(chǎng)需要,而且年出口約14億枚。我國雞蛋質(zhì)量整體是合格的,可以放心食用。個(gè)別廠家個(gè)別批次雞蛋中檢出三聚氰胺的原因,可能是蛋雞飼料受到三聚氰胺污染,或者是雞蛋在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過程中使用塑料包裝物造成微量三聚氰胺遷移污染。
據(jù)介紹,目前全市現(xiàn)有備案飼料生產(chǎn)企業(yè)345家。在專項(xiàng)整治工作中,發(fā)現(xiàn)個(gè)別企業(yè)缺乏質(zhì)檢環(huán)節(jié),原料采購僅憑供應(yīng)商的質(zhì)檢報(bào)告就自行收貨而不再進(jìn)行二次復(fù)檢;成品檢驗(yàn)只憑感覺檢查,并不進(jìn)行實(shí)際理化指標(biāo)測(cè)試,產(chǎn)品質(zhì)量很難保證。農(nóng)業(yè)局表示,整治過程中,已取締無證飼料生產(chǎn)企業(yè)7家,停業(yè)整頓16家,并將對(duì)飼料場(chǎng)開展檔案卡管理工作。接下來根據(jù)本市畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,制定養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)的規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)和備案程序,對(duì)興辦的養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)的養(yǎng)殖者一律實(shí)行養(yǎng)殖檔案?jìng)浒腹芾,同時(shí)畜禽要取得畜禽標(biāo)識(shí)代碼。同時(shí)根據(jù)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》的要求,對(duì)奶站建設(shè)實(shí)施行政許可制度,制定生鮮乳收購站設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)審核標(biāo)準(zhǔn),對(duì)已存的不符合建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的奶站進(jìn)行整頓規(guī)范和取締。對(duì)檢查中檢測(cè)出的不合格產(chǎn)品特別是蛋白飼料原料和奶牛飼料進(jìn)行封存、銷毀,對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行原料溯源,并按照程序吊銷相關(guān)企業(yè)證照。(記者邵澤慧)
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