眼下正是月餅銷售旺季，而日前，記者卻發(fā)現一些商家參與的月餅券收購、出售活動卻開始火熱，在部分交易論壇上，某些月餅券竟然“跌價”到面值的50%左右。據業(yè)內人士透露，越是臨近中秋，月餅券就越是“廉價”，而過了中秋之后，出售的價格往往是面值的1-2折。月餅券如此貶值，廠家、銷售商和黃牛等各個環(huán)節(jié)依然能接受，月餅券背后究竟隱藏著多大的利潤？
昨日，記者在東安路上的一家雜貨店看到，其柜臺上立著“4-6折收購月餅票”的字樣，據其負責人介紹，眼下專門的禮品回收店并不多，而他們專門開辟的月餅回收、出售渠道正好可以賺取其中差價，“有的人一年能收到上百張月餅票，即使是低折扣，他們也愿意出售�！庇捎阡N售月餅票有利可圖，記者發(fā)現各街邊的水果店、煙酒批發(fā)店都搞起了月餅“副業(yè)”。
據深諳此道已經從事三年月餅回收、出售的劉某介紹，六月份他就跟各大月餅廠商談好價格，以3-4折左右的價格進貨，隨后以6-8折左右出售，單就一個中秋的收入，就“夠一年的花銷”，一月餅包裝商在接受記者采訪時表示，“做一月吃一年”在月餅行業(yè)已經形成行規(guī)。據中秋月餅團購網的有關負責人介紹，單位團購的價格大約在5.5-8折，而其從月餅廠商拿到的價格比這更低，“我們只是跑量獲利，廠家才是最大利潤受益者�！�
在天價月餅消失后，平民價格的月餅是否還有利潤空間呢？業(yè)內人士認為，平民價格還是過度包裝，月餅的利潤還是具有較大空間，這也是為什么越來越多的月餅包裝企業(yè)在取消過度包裝后退出市場，而更多的企業(yè)加入到生產和銷售月餅隊伍中來的原因。據了解，一盒售價150元左右的酒店月餅，生產材料成本只有20多元，加上酒店的宣傳推廣費用，一盒月餅的利潤高達200%。
“月餅的價格與其本身價值關聯(lián)不大，銷售場地、業(yè)務員預期的利潤是決定因素。”據了解，制作一個月餅所用的餡兒、面粉等原料成本頂多也就四五元，加上生產、人工、管理等費用(包裝除外)后，每個月餅出廠時的成本最多也不過10元。若月餅盒內不放其他商品，將月餅盒、保鮮袋、托盤、外包裝箱和封條等包裝物實際耗用的進貨價全包含在內，每盒月餅包裝總成本，一般也就是月餅零售價的20%。(黃清燕 張娟娟）
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