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端午過后北京豬肉價格反彈 回到5月最高峰(圖)
2007年06月24日 15:13 來源:北京晚報


    資料圖:前段時間平穩(wěn)的肉價近日又開始反彈。 中新社發(fā) 井韋 攝


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  前段時間平穩(wěn)的肉價這幾日又開始反彈。記者從新發(fā)地批發(fā)市場了解到,豬肉的批發(fā)價格已經(jīng)反彈到了17元/公斤,回到了5月的最高峰。

  據(jù)豬肉供應(yīng)商介紹,由于現(xiàn)在供應(yīng)北京的毛豬很大一部分都是由東北等地收購來的,而東北有一個風(fēng)俗習(xí)慣就是端午節(jié)這天不僅不出售毛豬,而且還不運輸,因而給北京的豬肉市場的供應(yīng)帶來了一定壓力。一廠家負(fù)責(zé)人介紹:平時他們的日生產(chǎn)能力在7000頭左右,受毛豬供應(yīng)的影響,當(dāng)天的生產(chǎn)降了一半多,供應(yīng)各個市場的配額也相應(yīng)地有所減少。

  業(yè)內(nèi)人士表示,今年豬肉市場的供求關(guān)系是相當(dāng)脆弱的,稍有一點不平衡,就能使價格有較大的波動。(吳松旭)


 
編輯:吳歆】
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