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到底有多少東西在漲價？ 專家:目前物價仍較正常
2008年01月15日 00:50 來源：中央電視臺《經(jīng)濟半小時》 
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通過對比發(fā)現(xiàn)，肉經(jīng)過去年漲幅，從二季度、三季度一直到四季度漲得很厲害，12月底和一月份到現(xiàn)在基本已經(jīng)趨于平穩(wěn)，奶制品的價格上漲是比較厲害的，并產(chǎn)生整個貨源的緊缺，蛋類現(xiàn)在銷售沒太大的增加，但毛利有所改善，食用油特別是在二三季度漲幅之后，12月份是一個加速上漲的情況。
中國社會科學(xué)院財政與貿(mào)易經(jīng)濟研究所研究員、中國價格協(xié)會常務(wù)理事溫桂芳認為，這不是一個總的上漲，是結(jié)構(gòu)性的上漲，除個別因素以外，目前的物價水平還是比較正常的。
今天，北京召開了一個全國電視電話會議，主題是：保障市場供應(yīng)，加強價格監(jiān)管；昨晚，國務(wù)院對《價格違法行為行政處罰規(guī)定》做出了修改，加大了對價格違法行為的處罰力度。規(guī)定這么說：經(jīng)營者相互串通，操縱價格，最高可以罰款100萬元，這以前是40萬元；惡意囤積以及利用其他手段哄抬價格最高可罰50萬元，這以前是20萬元。
價格成為這一段時間大家街談巷議的焦點，國務(wù)院的做法，也是為了打擊串通漲價、哄抬價格、變相提價的行為，防止本來就嚴峻的物價形勢雪上加霜。
那么，現(xiàn)在市場上的物價情況究竟是不是這樣，我們也到北京的超市做了調(diào)查。
北京華聯(lián)高級超市管理部營運部負責(zé)人趙立�。骸斑@是我們熟食的區(qū)域，這個價格比去年上漲幅度是比較大的，應(yīng)該在20%左右，主食區(qū)域價格是有些變動的，相對于去年上漲在10%左右，包裝食品這一塊主要還是體現(xiàn)在像餅干這一類的商品，價格有些上浮，應(yīng)該在5%左右，肉的價格波動在10%上下，進口的牛奶價格本身就比國產(chǎn)的高，但現(xiàn)在今年漲幅比較大的是國產(chǎn)牛奶，以蒙牛、伊利為代表的，培根的價格往一年半以前說應(yīng)該只有15元左右，那么現(xiàn)在正常零售價，當(dāng)然加上本店加價率的問題，現(xiàn)在是22.5元。”
在北京華聯(lián)的一家超市，負責(zé)管理營運的趙立健歷數(shù)了這家店一些漲價的品種，豬肉和食用油比較明顯，但他告訴記者，漲價的只是一部分商品。
趙立�。骸八a(chǎn)價格變化不和去年基本持平，相反的這個蝦的價格稍微比去年還有所降低，品牌的雞蛋近年的價格還是比較平穩(wěn)的。”
趙立健告訴記者，盡管有些商品價格的卻在上漲，但并沒有影響到他們這個店的銷售情況，2007年一年，這家店的銷售和盈利都在穩(wěn)步上升，事實上，北京華聯(lián)在全國擁有28家門店，不同的城市對價格有著不同的承受能力，對于價格上漲明顯的肉、蛋、奶、油，全國的情況又如何？
北京華聯(lián)超市綜合股份有限公司副總經(jīng)理羅�。骸皬谋本┤A聯(lián)全國28個城市的經(jīng)營情況來看，首先看肉，肉經(jīng)過去年漲幅，從二季度、三季度一直到四季度漲得還是蠻厲害的，到了12月底和一月份，現(xiàn)在基本上在這個價位上，已經(jīng)趨于平穩(wěn)，奶制品的價格上漲是比較厲害的，而且產(chǎn)生了一個整個貨源的緊缺，現(xiàn)在我們在全國北京華聯(lián)全國28個城市來看，整個的奶制品缺斷貨非常嚴重，蛋類從我們經(jīng)營的情況來看，雞蛋在我們業(yè)態(tài)里面都是眾多商家用于做形象的商品，做低價形象的產(chǎn)品，在06年以前，大家都在做低價，負毛利的促銷，常年的促銷，在去年二季度、三季度以后，隨著價格的上漲，很多企業(yè)改變了策略，把雞蛋只是作為正常商品，把毛利放低，所以現(xiàn)在來看，銷售沒有太大的增加，但是毛利有所改善，再說油，食用油特別是在二三季度漲幅之后，12月份是一個加速上漲的情況，我們有一些調(diào)和油，5升的調(diào)和油漲幅甚至在50-60%，這次油的漲幅是蠻快的，從這四個大的敏感性的品類漲價之后，我們在去年感覺到有一種帶動其他商品上漲的趨勢�！�
除了生活必需品，一些衍生的農(nóng)產(chǎn)品價格也產(chǎn)生了大幅上漲。
羅�。骸氨热缯f方便面，再比如說可口可樂，可樂、方便面都是在上漲，最近我們感到名品的白酒漲幅很厲害，這些都是和初級產(chǎn)品，和糧、油上漲直接相關(guān)，蜜餞類，比如一些瓜子炒貨，還有蜜餞類，它的漲幅在40%左右，日化產(chǎn)品，我們覺得是在洗化這部分增長得比較厲害，大約在10%左右�！�
羅俊告訴記者，這次的價格調(diào)整時間持續(xù)得比較長，范圍也比較廣，而且什么時間能平穩(wěn)下來，他們也沒有底，盡管幾類商品有帶動物價上漲的趨勢，但就目前的狀況看，物價還沒有全面上漲。
羅�。骸皬奈覀儽本┤A聯(lián)28個地區(qū)的情況來看，我們的非食品基本出于穩(wěn)定，只是食品中一些敏感的品類在漲，我們還比較同意這樣一種說法，就是它只是一個結(jié)構(gòu)性的物價上漲。”
而就羅俊的觀察，由于消費能力的提高，消費者的習(xí)慣也在慢慢發(fā)生變化。
羅�。骸笆称�，特別是最近兩三年，大家并不再追求低價，主要是追求要安全，現(xiàn)在很多人怕買的價格低，吃了有問題，所以基本上最低價格的商品并不好賣，而是比較低價格的商品質(zhì)量再好，這樣比較好賣�！�
【編輯:邱觀史】
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