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    北京“福壽螺”事件:蜀國演義酒樓將被行政處罰

    2006年09月30日 09:14

         中新社發(fā) 吳芒子 攝


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      中新網(wǎng)9月30日電 據(jù)京華時報報道,昨天,北京市衛(wèi)生局召開新聞發(fā)布會總結(jié)廣州管圓線蟲病疫情,新聞發(fā)言人、副局長鄧小虹宣告本市對此病的防控已取得階段性成果,衛(wèi)生部門將依法對蜀國演義作出行政處罰。截至昨天,北京市因食福壽螺染病的患者僅剩一人。

      北京市衛(wèi)生局通報的數(shù)據(jù)顯示,自6月24日至9月24日,北京市共接到臨床診斷報告廣州管圓線蟲病160例。全部病例中,住院者共100人,重癥病例25人,中癥病例53人,無死亡病例。截至昨天,除一名患者尚住在宣武中醫(yī)醫(yī)院接受友誼醫(yī)院醫(yī)生治療外,其余住院病例已全部出院。據(jù)友誼醫(yī)院熱帶病研究所專家介紹,出院病人經(jīng)過3個月左右的時間將基本痊愈,少數(shù)患者會因個人情緒短期出現(xiàn)局部皮膚發(fā)麻之類的反復(fù),但根據(jù)以往經(jīng)驗“基本不會留下后遺癥”。

      北京市衛(wèi)生局對患者進行了就餐史調(diào)查,結(jié)果顯示:絕大多數(shù)患者發(fā)病前都曾在蜀國演義酒樓就餐,食用了涼拌螺肉。同時,蜀國演義酒樓出售的福壽螺的螺肉中被檢出廣州管圓線蟲Ⅲ期幼蟲。

      依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律條例,衛(wèi)生局將此次在北京發(fā)生的群體廣州管圓線蟲病認定為突發(fā)公共衛(wèi)生事件,屬于重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件。此次重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件被定性為群體性的食源性寄生蟲病。此外,由于致病禍源福壽螺來自廣西桂林,北京不是廣州管圓線蟲病的疫源地,不會造成廣州管圓線蟲病流行。

      北京市衛(wèi)生局確認造成北京市首發(fā)群體廣州管圓線蟲病事件的責(zé)任單位為:北京黃寺蜀國演義餐飲有限公司所屬的蜀國演義餐廳黃寺店和勁松店,以及北京蜀國演義餐飲文化發(fā)展有限公司。兩企業(yè)的法定代表人為同一人。其具體責(zé)任在于,新推出的涼拌螺肉(又稱香香嘴螺肉),開始用角螺(一種海螺)來做,后來將原料改為福壽螺。因加工不當,未徹底加熱,沒有殺滅螺肉中存在的廣州管圓線蟲,致使食用者患病。

      鄧小虹表示,衛(wèi)生局會站在消費者立場,依據(jù)相關(guān)法規(guī)對蜀國演義作出行政處罰。但具體處罰措施出臺前,需詳細調(diào)查“福壽螺事件”致病人數(shù)、病人情況嚴重程度及酒樓的配合態(tài)度等。目前,雖然致病人數(shù)基本得出,但患者愈后的康復(fù)情況還有待進一步跟蹤,加上部分患者正與蜀國演義商討賠償事宜,所以“處罰程序還在進行當中”。(宋合營)


     
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