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昆蟲成美食 花蓮一餐廳將螞蟻金蟬端上飯桌(圖)

2005年11月25日 09:18


    如意亭餐廳菜色種類豐富,金蟬、螞蟻都成為桌上佳肴。 (圖片來源:臺灣聯(lián)合報)

  中新網(wǎng)11月25日電 在花蓮鳳林鎮(zhèn)頗富盛名的如意亭餐廳,開店15年來以菜肴種類豐富、美味著稱,炸得又酥又香的金蟬和螞蟻則是店里的招牌菜。

  據(jù)臺灣媒體報道,該店店面是寬敞的如意亭,適合家庭或團體聚餐,經(jīng)常吸引許多外地客上門惠顧,生意很好。

  有?驼f,第一次嘗試“炸金蟬”和“螞蟻香酥”時,可是鼓足勇氣才吃進第一口,沒想到就此愛上那特殊的滋味,成為每到必點的最愛。據(jù)客人說,“螞蟻香酥”的口感又酥脆可口,沒有想象中可怕的味道;“炸金蟬”的滋味有點像香腸,趁熱吃風味更佳。

  而如意亭的手工韭菜水餃每顆個個飽滿賣相佳;牛肉面堅持選用手捍的寬面條,香Q有彈性;還有大鹵面、酸辣湯、炸肥腸、菠蘿蝦球、客家小炒、炒山蘇、山豬肉等,都很受歡迎。

 
編輯:吉翔】
 

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